Обязанности: — Сервировка стола — Контроль за чистотой в зале, состоянием столовых приборов, скатертей — Изучение изменений в меню — Прием заказов от гостей ресторана — Оказание помощи в выборе блюд, консультации об их составе и времени приготовления — Подача блюд и напитков — Получение оплаты — Решение спорных ситуаций в рамках своей компетенции.

- Сервировка столов - Своевременная замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения - Принять заказ от гостей, помощь в выборе блюд и напитков, сориентировать гостя по времени приготовления заказанных блюд - Контролировать своевременность приготовления и товарный вид блюд перед подачей на стол - Подача заказанных блюд - Поддерживать чистоту и порядок на столах, а также качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей - Произвести с гостем полный расчет - Поддерживать чистоту в зале Работа в одном из легендарных ресторанов сети Novikov group

Работа в соответствии со стандартами компании

Работа в соответствии со стандартами компании

Обязанности: -быстрое и качественное обслуживание гостей по стандартам компании -консультирование гостей об особенностях блюд и напитков -проведение мероприятий и банкетов -контроль чистоты и порядка в зале -работа с кассой ico и R-keeper Профессиональные достижения: Работа в ресторанном комплексе в экстрим-парке SkyPark( обслуживание на высоте) За добросовестное отношение к работе, руководство приняло решение повысить меня в должности до старшего официанта

Обязанности: Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоты в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от гостя ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостя, в рамках своей компетенции. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам.

Выездные обслуживания Cервировка стола и обслуживание трапез гостей Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды, скатертями и салфетками на столах. Знание меню, основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Подача блюд и напитков согласно установленным стандартам обслуживания. Знание правил сервировки стола и делового этикета. Знание и умение работать с винными картами. Доброжелательность, интеллигентность.

Обязанности: Контроль сервировки столов в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Контроль за поддержанием чистоты в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от гостя ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостя, в рамках своей компетенции. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам.

Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий Полный контроль за работой персонала в зале ресторана Необходимо следить за: - процессом обслуживания гостей официантами; - качеством обслуживания и общением персонала с гостями; - взаимоотношениями между персоналом ресторана, чтобы не было конфликтов внутри коллектива; - за опрятным внешним видом персонала заведения; - процессом качественного налива напитков барменом; - качеством выписки счетов официантами и расчетов с гостями. Набор, тестирование и обучение официантов Знание и ведение всевозможной документации Следить в течении дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования Сглаживание любых конфликтных ситуаций

Обязанности: Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Поддержание чистоты в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от гостя кафетерии. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у гостя, в рамках своей компетенции. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам.