Составление заявки на закупку продуктов для осуществления основной деятельности. Приготовление комплексных обедов для сотрудников. Раздача готовых блюд. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов‚ разделки мяса и рыбы. Хорошая скорость работы.

Прием денежных средств от покупателей. Работа с кассовым аппаратом. Помощь покупателям в выборе товара, консультирование покупателей. Предпродажная подготовка товара. Выкладка товара. Обеспечение чистоты и порядка в магазине.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям

Уборка обеденного зала, очистка овощей, уборка цехов в столовой, и прочие хоз. работы, работа на кухне

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям.

Организация и контроль производственного процесса.