Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Мужчина, 29 лет, родился 18 ноября 1996

Москва, м. Полежаевская, не готов к переезду, не готов к командировкам

Администратор,Менеджер бара,Помощник успешному предпринимателю.

50 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 12 лет 5 месяцев

Сентябрь 2017по настоящее время
8 лет 9 месяцев
OgresShop

Москва

Розничная торговля... Показать еще

Владелец домашнего VapeShop
Через тематические паблики-биржи а.к а барахолки в соц.сетях, продаю, консультирую, кастомизирую остатки товара. Я больше так не могу, парильщики давно ушли от зависимости или ходят в дорогие шопы, остались одни вейперы.
Апрель 2017Сентябрь 2017
6 месяцев
Дача на Варшавке
Бармен
Приготовление,подача, касса и инвент. Очень крутое место,в которое привел меня мой отец, так как нужна была помощь его друзьям. С радостью помог развить необычное место, где помимо всего мы готовили настойки и ликеры в огромных количествах, часть была на угощение гостям, а часть мы разливали по бутылкам и продавали в магазинчике при заведении. Но увы, когда мне за май месяц платят в августе,то я ухожу от таких людей,естественно на хорошей ноте. Эта подработка не мешала мне вести дела в шопе. В дальнейшем наш шоп распался,но до и по сей день у меня функционирует домашний вейпшоп.
Июнь 2016Сентябрь 2017
1 год 4 месяца
Vape Shop StillBallin

Москва

Розничная торговля... Показать еще

Руководитель оптового отдела
С друзьями открыли магазин, я занимался закупкой и продажей мелкого опта, обучал персонал продавать, вёл переговоры ,продавал франшизы.
Март 2016Декабрь 2016
10 месяцев

www.shishabars.com

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Приготовление,подача, касса и инвент. Это был клубешник, с очень крутыми экстрим подачами, всему научился, не хотел уходить из этого места, но из-за одного оленя была уволена вся смена. Во время работы в этом месте, с друзьями открыли вейпшоп на районе, с барной стойкой и лаундж зоной, хоть и занимался оптовыми продажами, но научил ребят активным продажам,сам выходил за бар,который мы построили своими руками.
Май 2015Март 2016
11 месяцев
Отель Марко Поло Пресня

www.presnja.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер бара
Реанимировал заведение,ибо меню там было отстой, бар был в плачевном состоянии, гостей приманивали клубничным махито в 2015 году. Научил коллег крутым коктейлям,ибо в свободное время занимался развитием своих навыков и познаний, убрал меню бара вообще,делали коктейли под заказ, интересовался вкусами гостя и делал под него,в эркипере собирал коктейль, как лего, выходило дорого,но гости получали уровень, хвалили иностранцы,наши удивлялись, для гостей с дамами устраивали шоу с огнем,фокусами. Ушел по причине отказа начальства поднять мне зп, и хотел сменить локацию.Пока работал в этом отеле, подрабатывал в других барах и кафе, посещал лекции по барной теме.
Ноябрь 2014Май 2015
7 месяцев
Камчатка бар
Бармен
Приготовление,подача, касса и инвент. Упор в этом заведении был на контактную стойку, но из-за запар постоянных общаться с гостями было мало времени, считаю это место хорошей школой, тут старшие учили миксологии, немного флейрингу . Ушел из-за того,что начальство хитрило с зп, и все знания,которые мог там получить получил, так ещё и пригласили на более оплачиваемую работу.
Январь 2014Ноябрь 2014
11 месяцев

www.shoko.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Первый опыт работы официантом,до этого был только барбэком, не легально. Освоил навыки офика с их мощной школой. Стал сотрудником месяца в первый месяц работы. Постоянно бил рекорды по продажам. Освоил там и навыки бариста. Ушел так,как исполнилось 18 и теперь все бары были мне открыты

Навыки

Уровни владения навыками
R-Keeper
Активные продажи
Английский язык
Барное ремесло
Работа с кассой
Умение работать в команде
Навыки продаж
Прямые продажи
Работа в команде
Общественное питание
Ресторанный менеджмент
Проведение переговоров
Пользователь ПК
Гостиницы
Грамотная речь
переговоры с первыми лицами компаний
Современная розница
Управление временем
Многозадачность
Выездное обслуживание
Знание основ делопроизводства
Ведение переговоров
Организаторские навыки
Управление персоналом
миксология
шоу
крафт

Обо мне

Я начал увлекаться барным ремеслом в 15 лет, в свои 21 я умею контролировать людей, внимательно следя за их честностью, успокаивать пьяных буянов,знакомить людей для разных целей,распределять обязанности,действовать по ситуации, разрабатывать технологические карты для заведений, организовывать мобильный бар, а так же привлекать гостей/клиентов/зависть ваших соседей в качестве душевного молодого человека,который нальет,выслушает, расскажет интересную историю. Начать с нуля бар-да, навести порядок в качестве Старшего Бармена-да, Сделать праздник/ивент незабываемым-да.Работать по убогому меню и улыбаться алкоголизму-нет. Открыт к новому опыту и обучению, ищу наставника, который покажет как делать реальные суммы,чтоб мог тратить и не смотреть на ценник. Подрабатывал: курьером,маляром,гидом,риэлтором,помогал в организации рейв-тусовок, аренде музыкального оборудования. С друзьями записываем локальных музыкантов на нашей андеграудной студии.

Образование

Среднее образование

Знание языков

Русский — Родной

Английский — C1 — Продвинутый

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения