управление базой, работа с поставщиками, прием гостей, получение звездности. работа с iiko.

антикризисное управление, соразмерное формирование фот, работа с кредиторской задолженностью.

Операционная деятельность ресторана. Знание aiko, ведение части бухгалтерского баланса, составление ттк, расчет зп, планирование, контроль. Подбор персонала, обучение. Мониторинг конкурентов, цен, новшеств. Работа с госорганами. Оформление алкогольной лицензии. ЕГАИС, Меркурий, честный знак.

Организация работы спа. Управление персоналом, поиск партнёров и клиентов. Обучение, развитие.

Ведение учебных групп, проверка заданий, отчетность

Организация работы персонала, организация обслуживания гостей, организация соблюдения технологических процессов, бюджетирование и финансовая отчетность, контроль и соблюдение стандартов.

Организация функционирования клиники, закупка и оснащение, подбор персонала, обучение персонала, работа в crm.

Организация работы ресторана, составление Фот, подбор и обучение персонала, работа с контролирующими органами, заключение договоров с поставщиками, разработка стимуляции для персонала, обучение персонала "Академией гостеприимства".

осуществление бронирования номеров отеля в системе рарус. работа с корпоративными клиентами формирование загрузки отеля (в том числе банкеты и конференции) участие в разработке и исполнении стратегии продаж; поиск новых возможностей для улучшения позиций отеля на рынке.

организация деятельности турагентства, поиск и бронирование туров, отелей, авиабилетов, оформление виз, организация туроператорской деятельности

работа с клиентами, подбор тура, оформление документов для виз, ведение документации