с Августа 2013 - Управляющий - Постановка товарного учета, организация работы заведения в целом, привлечение новых посетителей и корпоративных клиентов, повышение сервисного обслуживания, организация рекламы заведения. Цель выполнена на 80%-90% за 4 месяца. С декабря 2013 по настоящее время Калькулято удаленно. Основные обязанности бухгалтера калькулятора, работа с ЕГАИС, ФСРАР, Меркурий, Честный знак

- РФ Работа в 1С собственной разработки компании ВкусВилл. Аналитика продаж, учет переменных при работе с заказом товаров категории ультрафреш с сроком годности 48-72часа . - Казахстан Работа в 1С УТ 8.3 Отдел управления расчета заказа с нуля. Расчет и автоматизация заказа по показателям продаж для различных категорий продукции, в т.ч. ультра фреш. Создание массивных таблиц по автоматическому расчету заказа, учитывающих ряд переменных показателей: средние продажи, списание, дефицит, полнота выкладки, плечо логистики, сроки годности. Оформление ТЗ для внедрения в 1С.

Основные обязанности бухгалтера калькулятора: Учет движения товаров в программе R-Keeper - StoreHouse, IIKO RMS, IIKO Chain: проведение приходных накладных, внутренних перемещений, расходных накладных, актов переработки и приготовления, расхода блюд, ведение калькуляционных карт. Опыт организации и контроля работы шведского стола. Составление и анализ отчета о работе предприятия (Отчет о прибылях и убытках / P&L), включающий результаты продаж, инвентаризации, себестоимости и переменные затраты за период. Контроль цен поставщиков, анализ необходимости коррекции цен, целесообразности расширения или сокращения меню, необходимости введения маркетинговых программ. Ведение статистического отчета по изменению показателей из месяца в месяц. Работа с ЕГАИС, ФСРАР, Меркурий. Опыт работы с большими объемами информации, сетевыми предприятиями и одновременного ведения учета на предприятиях различной специализации (кафе, кофейни, рестораны, бары, суши-бары, пиццерии). Сеть кафе Тутти Фрутти, учетный шведский стол, с 2015г удаленно.

Паб крафтового пива. Основные обязанности бухгалтера калькулятора. Работа с ЕГАИС. Работа до закрытия точки "Craft&Draft Local Pub" на Таганке.

Сеть кафе азиатской кухни в режиме фаст фуд (ДимСамы, суши, роллы, Вок) Организация работы с ноля, организация и настройка работы шведского стола для ускорения кассового обслуживания, основные обязанности работы бухгалтера калькулятора. Консультирование калькуляторов после ухода.

ООО Рафаэль (боулинг, ночной клуб) Старший администратор – калькулятор (более 5 лет, до закрытия); ЗАО Кофе-Макс: калькулятор (Ресторан и сеть столовых, 6 мес); ЗАО Кафе-Макс: кассир кофейни, бармен, кладовщик, менеджер склада/калькулятор (3 года); ЗАО Москва Макдоналдс; Опыт неотраженный в трудовой книжке: Пиццерия Траттория Уно, калькулятор (5 лет до закрытия, удаленно). Столовая Вольт и столовая Бэтта (около 4 лет, удаленно)