Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяМужчина, 36 лет, родился 30 сентября 1989
Москва, не готов к переезду, не готов к командировкам
Повар
45 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 4 года 2 месяца
Сентябрь 2015 — Сентябрь 2015
1 месяц
Ночной клуб Моника Белуччи
Москва
Повар горячего цеха
повар горячего цеха
Июль 2015 — Август 2015
2 месяца
Байкерский клуб Хайвей Бар
Москва
Су-шеф
Работа на хоспере и вебере. Приготовление стейков. Заготовка и обработка мяса и рыбы.
Сентябрь 2014 — Май 2015
9 месяцев
Винотерра (ИП Карлов)
Москва
Су-шеф
Горячий, холодный цех, повар-универсал, пицца, паста. Заказ продуктов. Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение рецептуры. Составление рабочих смен поваров. Контроль хранения продуктов в холодильнике.
Декабрь 2013 — Июнь 2014
7 месяцев
трактир Марьина Роща
Москва
Повар горячего цеха+мангал+банкеты
Приготовление блюд на мангале и в горячем цеху, приготовление банкетного меню.
Август 2012 — Июль 2013
1 год
ресторан Московский Креденс
Москва
Повар горячего цеха
Приготовление блюд согласно регламенту, своевременная отдача блюд в зал.
Февраль 2012 — Июль 2012
6 месяцев
трактир Марьина Роща
Москва
Су-шеф
Заказ и прием продуктов, контроль качества продуктов, составление графиков поваров, контроль приготовления блюд и выдача блюд в зал, прием банкетов по части кухни.
Май 2011 — Сентябрь 2011
5 месяцев
развлекательный комплекс Малибу
Московская область
Старший повар
Прием товара, распределение по холодильникам, отслеживание срока годности товара, приготовление блюд по технологическим картам, контроль приготовления и отдача блюд.
Сентябрь 2010 — Апрель 2011
8 месяцев
Custom Bar
Москва
Повар-мангальщик
Разделка и мариновка мяса, приготовление блюд на открытом мангале в центре зала.
Навыки
Уровни владения навыками
Образование
Среднее образование
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
