Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 28 лет, родился 16 декабря 1997
Москва, не готов к переезду, готов к командировкам
Технолог
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Начальник производства
- Технолог
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 8 лет 8 месяцев
Октябрь 2021 — по настоящее время
4 года 8 месяцев
ООО ЭКО-МЕНЮ
Технолог (ОТК)
Контроль качества работы в цеху
Проведение поэтапного контроля выпуска продукции
Составление ттк и калькуляционных карт
Контроль качества п/ф.
Требование соблюдения СанПин.
Ведение документации и отчетности за каждую смену
Контроль сроков годности п/ф
Май 2021 — Октябрь 2021
6 месяцев
Филин
Шеф бармен
Проверять качество напитков штатных барменов.
Обучение и развитие персонала.
Составление коктейльных ТК.
Проведение инвентаризации.
Контроль наличия напитков и ингредиентов в баре.
Сентябрь 2020 — Май 2021
9 месяцев
ООО Сити лайф Ривер
Москва
Бариста-администратор
Заполнение отчетности
Работа с r keeper
Контроль, составление графика персонала
Участие в инвентаризациях
Составление и приём поставки
Приготовление кофе на рожковой кофе машине, приготовление алкогольных напитков,обслуживание гостей.
Декабрь 2018 — Сентябрь 2020
1 год 10 месяцев
Хлебозавод Черкизово
Москва
Контролер качества готовой продукции (технолог)
Контроль качества выхода готовой продукции, выявление и исправность в случаи дефекта продукции, организация работы персонала, заполнение отчетов в конце смены
Март 2018 — Май 2019
1 год 3 месяца
ООО Лента
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Помощник повара
Приготовление п/ф мяса и птицы, упаковка фасовка, маркировка, выкладка товаров на линию раздачи, отслеживание сроков годности п/ф. Помощь в заказе сырья, сокращение потерь, обучение персонала, соблюдение норм СанПин.
Ноябрь 2016 — Март 2017
5 месяцев
Москва, mcdonalds.by
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар горячего цеха
Приготовление горячих блюд
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Имею личные качества такие как: исполнительность, способность к быстрому обучению, целеустремленность, ответственность, стрессоустойчив. Всегда добросовестно выполняю свою работу и поставленные задачи.
Знание программ r kееper, termit, 1с excel, word
Опытный пользователь пк.
Среднее специальное образование
2017
Среднее специальное образование
Колледж сферы услуг № 44
Технолог, Технология продуктов общественного питания
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
