- Ревизия кассы и контроль за соблюдением кассовой дисциплины - Работа с кассовым аппаратом, реализация товара или услуги на кассе - Приготовление напитков - Заказ сырья и материалов, поддержание запасов и контроль качества поставляемых материалов - Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства

Приготовление кофейных напитков. Учет и инвентаризация. Обучение. Управление оборудованием. Работа с кассой.

Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, согласно рецептам ресторана; Поддержание чистоты и порядка в рабочей зоне и уход за барными инструментами; контроль состояния барного оборудования и инвентаря; Отслеживание запасов напитков и остальных ингредиентов, необходимых для приготовления коктейлей; Проверка возраста клиентов при заказе алкоголя Настрой помола.

Оформление кандидатов Обучение кандидатов Составление графиков работы кс Выполнение планов продаж Решать конфликтные ситуации Проверка КД

Выдача кредитов рассрочки

Подготовка

Приготовление безалкогольные напитки

Консультация клиентов, подключение сим-ка

Принимать заказы, собирать заказы, вести отчет по кассе