Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 46 лет, родился 9 мая 1979

Москва, готов к переезду, готов к командировкам

Повар в семью

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 18 лет 6 месяцев

Февраль 2012 — по настоящее время
14 лет 4 месяца
Личный повар

Московская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар в семье, личный повар
- приготовление еды на 6 человек - планирование и согласование меню на неделю вперёд (с возможностью корректировок в течение недели) - планирование затрат на продукты - закупка продуктов - контроль способа хранения и сроков годности продуктов - эстетическое оформление блюд - сервировка стола, подача блюд - содержание кухни в чистоте и порядке - обслуживание мероприятий как в доме, так и на выездах
Февраль 2008 — Декабрь 2011
3 года 11 месяцев
АНО "ШКОЛА "ПРЕЗИДЕНТ"

Москва, school-president.ru

Образовательные учреждения... Показать еще

Шеф-повар
Разработка меню, закупки, ведение отчётности. Открытие кухни с "0"
Ноябрь 2007 — Февраль 2009
1 год 4 месяца
ООО "Интур-ренессанс" (отель Мариотт),

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бригадир поваров (Полная занятость)
Контроль за работой смены поваров

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Последние 8 лет практикую домашнюю кухню, хорошо разбираюсь с специфике детской кухни, раздельное питание, выпечка, итальянская, мангал.

Высшее образование

2010
Высшее образование
Новосибирский государственный университет экономики и управления, Новосибирск
экономика управления на предприятии туризма и гостиничного хозяйства, Экономика и управление на предприятии (по отраслям)
2005
Высшее образование
Новокузнецкий торгово-экономический техникум
Технология продукции общественного питания, Технолог

Знание языков

Русский — Родной

Повышение квалификации, курсы

2007
Повар 5 разряда
ПУ №90 г. Бийск, Повар 5 разряда

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения