Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 38 лет, родился 16 октября 1987
Раменское (Московская область), готов к переезду (Жуковский (Московская область), Москва), готов к командировкам
Мененджер Ресторана
100 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 16 лет 2 месяца
Январь 2021 — по настоящее время
5 лет 5 месяцев
Менеджер по продажам
Знакомство с миром сигар.
Активные продажи сигар и алкоголя.
Постоянное прохождение тренингов и посещение дегустаций.
Июнь 2020 — Декабрь 2020
7 месяцев
ООО Нарвал
Менеджер ресторана
Участие в открытии ресторана, проработка всех аспектов работы включая завтраки и ROOM-SERVICE(ресторан находится в гостинице),обучение, подбор персонала, работа с жалобами гостей, работа в качестве сомелье.
Июль 2016 — Февраль 2020
3 года 8 месяцев
Москва
Розничная торговля... Показать еще
Менеджер
Создание атмосферы гостеприимства,работа с жалобами гостей,знание продукта,проведение инвентаризаций,деловая переписка,телефонные разговоры,контроль соблюдения стандартов сервиса. Подготовка зала к приему гостей, контроль соблюдения чистоты.Проведение тренингов. Работа с документацией.
Знание программ R-keeper, Micros.
Кассовая дисциплина: проведение кассовых операций, открытие и закрытие смены.
Проведение мероприятий, работа с поставщиками, внедрение техники Table-visit, проведение инвентаризаций.
Июнь 2012 — Июнь 2016
4 года 1 месяц
IHG Intercontinental Moscow Tverskaya
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант/Менеджер
Опыт работы в баре,ресторане,службе обслуживания в номерах.Обслуживание гостей,контроль соблюдения стандартов сервиса. Подготовка зала к приему гостей, контроль соблюдения чистоты.Проведение тренингов. Работа с документацией.
Деловая переписка, телефонные разговоры.
Участие в проведение инвентаризаций.
Знание программ R-keeper, Micros.
Кассовая дисциплина: проведение кассовых операций, открытие и закрытие смены.
Управление персоналом в количестве 10 человек, Проведение мероприятий, работа с поставщиками, внедрение техники Table-visit, проведение инвентаризаций.
Сентябрь 2010 — Февраль 2012
1 год 6 месяцев
Отель SAVOY
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант-бармен
Работа в отеле.Подготовка зала для приема гостей, прием заказов‚продажа блюда посредством предложения‚ответы на вопросы гостей по меню, обслуживание клиентов. Работа в баре.
Июнь 2010 — Сентябрь 2010
4 месяца
Ararat Park Hyatt
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
официант
Подготовка зала для приема гостей‚сервировка столов, прием заказов‚ответы на вопросы гостей по меню, обслуживание клиентов.
Март 2009 — Июнь 2009
4 месяца
ООО "Орион"
Тольятти
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Подготовка зала для приема гостей‚ прием заказов‚продажа блюда посредством предложения‚ответы на вопросы гостей по меню, обслуживание клиентов.
Ноябрь 2007 — Февраль 2008
4 месяца
ООО "Изумруд"
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Работа в отеле.Подготовка зала для приема гостей‚ прием заказов‚продажа блюда посредством предложения‚ответы на вопросы гостей по меню, обслуживание клиентов.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Отзывчивость‚ аккуратность в исполнении своих обязанностей,знание стандартов сервиса‚ умение общаться с гостями и создавать благоприятную атмосферу в коллективе. Опыт работы минимум от года в каждом из следующих отделов службы общественного питания : restaurant,lobby-bar,room-service. Это позволяет знать специфику вышеперечисленных подразделений и комфортно себя чувствовать в каждом из данных отделов.
Знание английского языка и опыт пребывания и обучения в США.
Высшее образование
2010
Высшее образование
теория и методика преподавания ин.яз, специалист
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
