Написание постов и сторис для vk, instagram, telegram Работа в команде по контент-плану Ведение и продвижение соц. сетей: Вконтакте, Instagram, Telegram Разработка контент стратегии Работа с лидерами мнений, партнерами. Разработка дизайнов, анимирование постов в инстаграме Работа по каждому отзыву/сообщению по социальных сетях Мониторинг smm-активности конкурентов

Управление персоналом на всех уровнях: кухня, бар, работники зала, клининг. Отслеживание работы персонала во время всего рабочего дня. Контроль за техническим состоянием оборудования в баре и на кухне. Работа с документацией и поставщиками. Контроль за проведением банкетов, специальных мероприятий, а также вечеринок с привезенными артистами и выездных мероприятий. Отслеживание отзывов о заведении в системах 2GIS, Google Maps и TripAdvisor, оперативное реагирование на них. Поиск и обучение новых сотрудников. Еженедельное проведение собраний с шеф-поваром, старшим барменом и арт-директором. Разработка сезонных меню кухни и бара. Контроль выручки, движения денежных средств. Общение с арендодателями.

Продажа аренды бара под мероприятия. Демонстрация площадки клиенту, составление коммерческого предложения. Разработка и организация мероприятий «под ключ». Составление и ведение финансовой документации по мероприятиям. Ведение переговоров с клиентом. Разработка стратегий и креативных концепций мероприятий. Заключение договоров. Мониторинг трендов и новинок. Поиск оптимальных решений бизнес-задач клиента в рамках бюджета. Контроль реализации и воплощение идей.

Разработка карты бара, сезонных напитков, поиск персонала, увеличение продаж блюд в баре, а также многое другое

Контроль за приготовлением напитков, работа с документацией, поиск персонала, обучение персонала, реализация сезонного меню, работа с техническими картами напитков

Ведение документации, контроль качества работы сотрудников, проведение специальных мероприятий, проведение тренингов, работа над увеличением среднего чека в ресторане, увеличение продаж и скорости работы ресторана

Сервировка столов, обслуживание гостей, посещающих ресторан, помощь в выборе блюд, продажи блюд и напитков, обучение нового персонала.