организация деятельности смены ресторана рассмотрение претензий гостей ресторана организация и непосредственное участие в инвентаризации непосредственное участие в производственном процессе ведение кассового учета, распределение денежных средств обслуживания гостей ресторана участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени распределение обязанностей между сотрудниками ресторана обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов Достижение: повышение с должности официанта до должности администратора