Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 45 лет, родился 4 января 1981
Москва, м. Войковская, готов к переезду, готов к командировкам
Повар
120 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: частичная занятость
Опыт работы 24 года 1 месяц
Сентябрь 2013 — по настоящее время
12 лет 9 месяцев
детский сад
заведующий производством
Приготовление блюд по тех картам, обучение персонала, соблюдение САНПИН, взаимодействие с проверяющими инстанциями. Контроль качества и количества принимаемой продукции. Заполнение и ведение журналов.
Октябрь 2005 — Март 2013
7 лет 6 месяцев
ресторан "Такэ"
Россия
повар-сушист
Приготовление и отдача блюд.
Май 2001 — Февраль 2005
3 года 10 месяцев
ресторан "Минадо"
повар, су-шеф, шеф
Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами в холодном, горячем и заготовочном цехах. Контроль качества отпускаемых блюд, заказ продуктов, снятие остатков, обучение персонала.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории A, B, CОбо мне
Ответственен, пунктуален, трудолюбив, лекгообучаем, исполнителен. Без вредных привычек. Права категории АВС, стаж с 1999г .
Высшее образование
2012
Высшее образование
Государственное и муниципальное управление, Экономика,управление, менеджмент
2007
Высшее образование
колледж мебельной промышленности
менеджмент, менеджмент по отраслям
1999
Высшее образование
пту26
повар, повар 4 разряда
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
