Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 44 года, родилась 4 апреля 1982
Санкт-Петербург, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Су-шеф, повар - универсал, пекарь, кондитер.
75 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 23 года 7 месяцев
Март 2019 — Октябрь 2022
3 года 8 месяцев
Паберти
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар универсал, пиццер, кондитер, пекарь
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Июль 2017 — Март 2019
1 год 9 месяцев
Итали Групп
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал, пиццер, кондитер, суши.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Январь 2015 — Март 2017
2 года 3 месяца
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф, повар универсал
Приготовление блюд по меню ресторана, работа с заготовками, копчение, ведение графика заготовок, ведение графика персонала кухни, проведение ежемесячных инвентаризации и генеральной уборке, работа с ТТК в системе Айко, поддержание порядка и чистоты на кухне. Обучение персонала.
Октябрь 2013 — Январь 2015
1 год 4 месяца
Дублин
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар универсал
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Декабрь 1998 — Август 2013
14 лет 9 месяцев
Старый Арбат
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
повар универсал, мангальщик
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
Контроль качества используемых продуктов;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
трудоголик
Неоконченное высшее образование
2013
Неоконченное высшее образование
Юриспруденция, Юриспруденция
2004
Неоконченное высшее образование
Секретарь офис-менеджер, Делопроизводство. Основы менеджмента. Работа на АК в системе Windows.
1999
Неоконченное высшее образование
рекламный агент, рекламный агент
1999
Неоконченное высшее образование
ОГИЦ Обнинский Городской Информационный Центр
дизайнер-макетировщик, дизайнер-макетировщик
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
