Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл сегодня в 20:00
Мужчина, 35 лет, родился 13 сентября 1990
Москва, м. Рассказовка, не готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий, менеджер
160 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 15 лет 6 месяцев
Август 2024 — Июнь 2025
11 месяцев
ООО Торонто
Менеджер
Собеседования, обучение, адаптация официантов. Контроль соблюдения сервиса и внутренних правил ресторана.
Связь с внутренними органами, контроль ведения актуальной документации.
Контроль отдачи блюд и напитков согласно стандартам.
Разработка и внедрение методичек и тренингов для повышения качества обслуживания.
Работа на кассе и соблюдение кассовой дисциплины.
Полное ведение службы доставки (прием, сбор, отправка, сбор обратной связи, расширение зоны и пр.)
Сентябрь 2020 — Июнь 2024
3 года 10 месяцев
ООО Хлеб Соль
Управляющий рестораном
В постоянном управлении 4 торговые точки в Парке Патриот (Кафе, ресторан, бар, фудтрак) и до 8 торговых точек в высокий сезон.
Полный цикл ведение банкетов, фуршетов, Кейтерингов, питание для экскурсионных групп.
Управление персоналом, обучение, командообразование.
Постоянные контакты с администрацией парка.
Сентябрь 2016 — Апрель 2020
3 года 8 месяцев
Москва, www.coffeebean.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер, Управляющий
- Управление коллективом.
- Подбор, обучение, адаптация и развитие персонала.
- Обеспечение безперебойной работы кофейни.
- Командообразование.
- Контроль соблюдения нормы часов и подсчёт заработной платы.
- Управление товарным запасом.
- Общение с гостями
- Работа на кассе
- Приготовление напитков
- Работа в программе Iiko
Май 2012 — Июль 2016
4 года 3 месяца
Розничная торговля... Показать еще
Заместитель управляющего магазином
- Организация работы коллектива.
- Консультации и продажа.
- Создание и проведение тренингов.
- Работа на кассе.
- Работа с различной документацией.
- Работа с TradeHouse.
Сентябрь 2010 — Май 2012
1 год 9 месяцев
ООО Снежный город
Администратор, Работа по договору
- Организация работы зоны катка.
Март 2010 — Август 2010
6 месяцев
www.rosinter.ru/career/vacancy/listvacancy/
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
- Приготовление напитков.
- Инвентаризации.
- Работа на кассе.
Май 2009 — Декабрь 2009
8 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший официант
- Проведение тренингов для сотрудников.
- Обучение персонала.
- Обслуживание гостей.
- Приготовление напитков.
- Работа на кассе.
- Работа в R-Keeper.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
- Легко справляюсь со стрессовыми ситуациями.
- Быстро нахожу выход из затруднительной ситуации.
- Быстро обучаюсь и непрерывно совершенствую свои навыки.
- Опыт разработок и проведения тренингов.
- Большой опыт работы в таких программах как TradeHouse, iiko.
- Обладаю профессиональными навыками бариста.
Неоконченное высшее образование
2018
Неоконченное высшее образование
Механико-технологический факультет, заочная форма
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
