Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл меньше недели назад
Мужчина, 31 год, родился 21 мая 1994
Москва, готов к переезду, готов к командировкам
специалист по найму,обучению и развитию персонала
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по персоналу
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 5 лет 7 месяцев
Апрель 2024 — Февраль 2026
1 год 11 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
обслуживание гостей, соблюдение стандартов, сопровождение стажёров, обучение, помощь при трудоустройстве.
Март 2023 — Март 2024
1 год 1 месяц
Иль форно
Официант-бармен
Обслуживание гостей, уборка зала,
Июль 2022 — Декабрь 2022
6 месяцев
Изи паб
Москва
Менеджер кассир
Открытие и закрытие ресторана согласно регламенту компании, контроль работы зала и бара, работа на линейных позициях в интенсив. Помощь в подборе персонала, наставничество. Руководство коллективом от 15 человек.
Решение административных вопросов с руководством ТЦ.
Заказ и прием поставок, работ с внутренней документацией. Работа с ЕГАИС, IIKO, MIXCARD.
Контроль сроков годности, прохождение внутренних аудитов, проведение инвентаризаций.
Решение конфликтных ситуаций, нестандартных ситуаций.
Декабрь 2021 — Май 2022
6 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер
Организация бесперебойной работы кафе. непосредственная работа с гостями, решение конфликтных ситуаций.
Работа с ЕГАИС, 1С, R-Keeper, service desk, кассовая дисциплина.
Управление коллективом 10 человек.
Отслеживание стандартов, участие в аудитах, проведение инвентаризаций.
Контроль скоров годности, списание продукции.
Заказ и прием поставок. Работа со сторонними поставщиками.
Обеспечение работоспособности оборудования.
Июль 2019 — Март 2020
9 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Обслуживание гостей, вынос блюд
Сентябрь 2018 — Июль 2019
11 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Официант
Обслуживание гостей, вынос блюд, расчет
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
проработал в общепите суммарно 10 лет, занимал различные должности от официанта до владельца предприятия.
разработал уникальную систему контроля качества обслуживания, которой нет ни в одном ресторане. считаю, что работа сервис менеджера невозможна без тесного контакта с "передовой", важно подстраивать систему обучения и контроля под индивидуальные условия ресторана.
Среднее специальное образование
2014
Среднее специальное образование
ГБОУ СПО г. Москвы ПК №31
Автомеханика, слесарь
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
