правильности существующей технологии производства продукции; проверка качества готового продукта; контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции; оптимизация технологии производства; контроль за правильностью эксплуатации оборудования; анализ проблемных производственных ситуаций; Контроль входящего сырья; составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование; контроль выполнения санитарных правил на производстве

Выполнение сменных производственных заданий , соблюдение установленной технологии производства продукции, выпуск продукции высокого качества. Организация подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, топлива, материалов, отслеживание и устранение причин нарушений хода производства. Организация оперативного учета движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда. Закрытие производственных отчётов в программе 1С предприятие 8.2 Работа по системе бережливое производство, по НААСР и т.д.

Выполнение сменных производственных заданий , соблюдение установленной технологии производства продукции, выпуск продукции высокого качества. Организация подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования. Контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, топлива, материалов, отслеживание и устранение причин нарушений хода производства. Организация оперативного учета движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда. Закрытие производственных нарядов в программе в 1С предприятие.

- приемка готовой продукции от производства; - учет готовой продукции; - контроль за качеством и датой передаваемой продукции; - проведение инвентаризации; - работа с документами (поступление, отгрузка, внутреннее перемещение); - умение верно разместить и хранить готовую продукцию; - опыт работы в 1C.

Выборка корпусов конфет из крахмала после выстойки. Подача очищенных корпусов конфет к весам. Снятие конфет с транспортера. Наблюдение за положением лотков при входе в камеры на поточно-механизированной линии с ускоренной выстойкой. Ведение процесса формования способом отсадки корпусов марципановых, сливочных и других конфет вручную из готовых масс. Разогревание, вымешивание помадной, пралиновой, марципановой масс и кремов. Добавление вкусовых, красящих и ароматизирующих веществ. Наполнение шпринцевальных мешочков конфетной массой, осадка-формование изделий, их раскрашивание.