Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 42 года, родился 27 марта 1984

Москва, м. Славянский бульвар, не готов к переезду, готов к командировкам

Сомелье

120 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 5 лет 7 месяцев

Июль 2016Декабрь 2017
1 год 6 месяцев
ООО "Нозеан", ресторан "MARANI"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
Обязанности и функции: - ведение кассовой отчетности - составление барной карты - контроль соблюдения чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности барной зоны - заказ товаров для обеспечения бара ассортиментом напитков и продуктов - получение товаров со склада и от поставщиков - контроль за корректным выполнением должностных обязанностей сотрудников смены - ведение учета и отчетности, оформление первичной документации, проведение инвентаризации Достижения: - получил хороший опыт использования элементов межличностного общения с коллегами и посетителями - внес вклад в развитие имиджевой составляющей заведения
Январь 2013Июль 2016
3 года 7 месяцев
ООО "Лари", ресторан-бар "Виноград"

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Обязанности и функции: - обслуживание гостей, приготовление напитков, консультация по выбору блюд и напитков - оформление витрин и барной стойки - выполнение заготовок для напитков - составление реестров для закупки необходимых товаров для ассортимента Достижения: - проявил навыки командной работы, в режиме многозначности и высоком темпе
Июнь 2012Декабрь 2012
7 месяцев
ЗАО "Руст Инк"

Москва

Продукты питания... Показать еще

Торговый представитель в сегмента HORECA
Обязанности и функции: - организация продаж крепких алкогольных напитков на закрепленной территории - осуществление сбора заказов и организация поставок - контроль за исполнением торговой политики компании - подготовка и проведение презентация продукта Достижения: - выстроил конструктивный контакт и плодотворное сотрудничество с клиентами, что вело к повышению продаж и максимальной реализации продукта на закрепленном участке

Навыки

Уровни владения навыками
Инвентаризация
Навыки межличностного общения
Работа в команде
Закупка товаров и услуг
Организаторские навыки
Проведение промо акций
Водительское удостоверение категории B
Учет товаров
Ведение кассовой книги
Навыки продаж
Деловое общение
Работа с поставщиками
Проведение инвентаризаций
Закупки
Первичные документы
Управление поставками
Оценка потребностей клиентов
Проведение тренингов для руководителей

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Проводил тренинги (основы виноделия, дегустация вина) от Компании МБГ (https://mbg-wine.ru). Состою в Российской ассоциации сомелье.

Высшее образование

2014
Высшее образование
Прикладная информатика в экономике
2003
Высшее образование
Смоленский колледж телекоммуникаций, Смоленск
Программное обеспечение

Знание языков

Русский — Родной

Английский — A1 — Начальный

Повышение квалификации, курсы

2018
Школа сомелье "Энотрия"
ООО "Симпл", Сомелье

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения