Обслуживание гостей по стандартам заведения. Расчет гостей. Открытие и закрытие смены. Подготовка к рабочему дню

Готовка блюд по тех. Картам. Заготовки, составление списка закупа. Уборка рабочего места

Выдавать заказы, принимать почтавки, отправлять возвраты

Принятие заказов, готовка блюд по тех. Картам. Обслуживание гостей, расчет и следить за чистотой в зале

Отчёт по кассе. Сдача кассовой смены управляющему. Пересчет ДС и сверка терминалов оплаты. Прием броней и консультация госте по банкетному меню. Решение конфликтных ситуаций и помощь официантам в зале. Составление графика рабочих смен. Закрытие и открытие кассовой смены в айкипер

Составление графика персонала. Следить за отчётностью по кассе. Следить за работой персонала в зале. Решать конфликтные ситуации с гостями. Пересчет ДС в кассе. Работа с айкой. Составление списка заказа продуктов и хоз товаров. Встреча гостей

Приготовление фруктовых чаев, милкшейков и лимонадов по технологическим карточкам. Общение с гостями за барной стойкой. Чистота за баром!

Приготовление блюд по технологиям заведения. Красивая подача блюда.

Обслуживание гостей, вынос блюд, расчет.

Обход выделенной территории и навод порядка при обноружении неадекватных и пугующих граждан.

Охрана ярмарки выходного дня. Обход объекта и улаживание конфликтных ситуаций.

Обязанности : быстрая и оперативная работа команды. Улаживание конфликтных ситуаций. Обслуживание на кассе. Работа на макавто. Сбор и выдача заказов. Исполнение их просьб. Кандидат в инструктора.

Делать авторский кофе, доброжелательное общение с гостями, точный расчёт гостей. Уборка кафе и зоны бара. В конце смены пересчёт сейфа и закрытие программы 1с.

Авторский кофе, расчет на кассе. Ответственность за порядок в кафе. Ведение отчётности.

Пересчёт товара, пересчёт денежных средств. Оформление денежных переводов и расчёт гостей. Закрытие программы, касс и пересчёт сейфа.