Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяЖенщина, 34 года, родилась 15 мая 1991
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского, готова к переезду, готова к редким командировкам
Управляющий/менеджер ресторана
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 13 лет 8 месяцев
Октябрь 2012 — по настоящее время
13 лет 8 месяцев
ООО "ПромЭкоВектор"
Владимир, ecovector.ru/
Руководитель отдела продаж
Контроль работы отдела продаж. Обучение и мотивация сотрудников. Повышение продаж. Поиск клиентов, ведение переговоров, заключение договоров.
Октябрь 2013 — Октябрь 2014
1 год 1 месяц
"Эко-Дичь"
Москва
Продукты питания... Показать еще
руководитель проекта/управляющий
Проект экологическое питание - дичь.
Работа по данной концепции была мною произведена с 0. В формате start-up. Он-лайн магазин товаров таких, как мясо диких животных и птиц был открыт в 2013 году и успешно работает по сей день.
Магазин "Эко-дичь" осуществляет свои закупки у егерей и частных охотников по всей России. Продажи осуществляются в Москве и МО.
Мною была произведена работа по открытию магазина «Эко-дичь». Обоснование концепции, просчёт рентабельности проекта.
Была основана и передана к работе база поставщиков и покупателей.
Взаимодействие со всеми органами и службами в ходе открытия магазина экологического питания.
Поиск /аренда складских площадей, помощь в подборе оборудования.
Контроль набора и обучения персонала.
С Он-лайн магазином вы можете ознакомиться на сайте http://eco-dich.ru/.
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Коммуникабельность, добросовестность, настойчивость в достижении целей, ярко выраженные лидерские качества, умение быстро принимать решения в экстренных ситуациях.
Способность работать в режиме многозадачности, ответственность.
Презентабельна внешность, грамотная речь, высокий уровень ответственности, пунктуальность, опытный пользователь ПК (Microsoft Office: Word, Excel, Outlook, PowerPoint, InternetExplorer, 1С).
Знание стандартов обслуживания;
Знание технологической документации;
Знание санитарных норм в общественном питании;
Знание принципов ценообразования;
Наличие собственного а/м (Права категория В)
В период учёбы в университете подрабатывала официантом
Поэтому работа на линейных позициях в ресторане/баре мне знакома и ясна.
Высшее образование
2014
Высшее образование
МВА-сити
курсы, ресторатор
2013
Высшее образование
технология производственного менеджмента, Пищевая инженерия
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
