Консультация и продажа материала для строительства

Управление персоналом, заполнение соответствующей документации, организация работы банкетного комплекса в целом, разработка меню, обучение и мотивация персонала, решение возникших проблем и вопросов в ходе работы.

1. Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. 2. Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов, и других торжественных мероприятий. 3.Полный контроль за работой персонала в зале ресторана. 4.Набор, тестирование и обучение официантов. 5.Знание и ведение всевозможной документации. 6.Следить в течении дня за чистотой в зале, исправностью освещения, приборов, оборудования. 7.Сглаживание любых конфликтных ситуаций. 8.Допуск работников зала к работе. 9.