Контроль бесперебойной работы ресторана, работа с поставщиками, составление заказов (кухня, хозы, бар, оборудование), поиск, трудоустройство, увольнение и обучение персонала, решение конфликтных ситуаций, ведение учета, финансовая отчетность, анализ, полное ведение документооборота, улучшение программы лояльности, участие в разработке контента, воплощение своих и учередительских идей в реальность, планирование и обсуждение задач, оптимизация работы, расходов, проведение собраний, участие в разработке ТК и ТТК, архивизация накладных, налаживание работы в калькуляции, структуризация работы с калькулятором, выдача зп, корректировка штрафной сетки, участие и организация ремонтных работ, улучшение цен у поставщиков в пользу ресторана (создание скидок), оплата счетов, корректировка системы бронирования, создание чеклистов.

Помогал открывать бар в СПА комплексе "Термоленд" на Ботанической. Выполнял линейные обязанности плюс заказы оборудования, составления ТК

Заказы хозов, контроль кассы, заполнение журналов, решение конфликтных ситуаций в коллективе и с гостями, отчётность, организация и контроль работы зала в соответствии требований ФОТ и бесперебойной работы ресторана, встреча гостей, выполнение задач руководства, проведение собраний, создание благоприятного климата в команде, работа с доставкой, бронирование, контроль за проведением мероприятий внутри ресторана.

Работа с гостями, с доставкой, работа на мероприятиях(кейтеринг, дегустации)

Накопил денег и решил рискнуть, сразу после первой волны covid-19 открыл магазин необычных напитков и сладостей из Европы и США в ТЦ "Метромаркет" на Соколе. Я делал ставку на то, что далее ограничений не будет, так как уровень жизни в стране сильно упал и было много возмущений насчет ограничений. Но не угадал, наступила вторая волна, как только ушел в ноль - закрыл магазин.

Окончил обучение и практику, не успел оформиться и наступило время ограничений связанных с пандемией, в следствие чего не смог приступить к обязанностям

Работа с гостями, инвентаризация, подготовка к проверкам, открытие и закрытие ресторана, вынос мусора, контроль остатков, составление заказов, помощь на других точках, обещали повысить, но обманули, в следствие чего, я ушел.

Работа с гостями, было мало иностранцев, однако мне нравилось работать на этой должности. Директор обещала скорое повышение. Ушел по семейным обстоятельствам.

Мой первый опыт работы. Ресторанная и банкетная служба, должность "Официант", подразделение - рум-сервис. В обязанности входили прием, сбор, выкладка и доставка заказов, уборка на этажах и в номерах, создание чистоты и уюта на вип этаже в зоне питания, контроль за складом спиртных напитков, помощь в зале ресторана, на кухне, мытьё посуды, доставка грязных скатертей, полотенец в прачечную, помощь в банкетном зале и на ресепшен(крайне редко), составление и доставка вип подарков частым гостям. Работа была интересная, однако за 20000₽ не было желания так много на себя брать.