Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 42 года, родился 30 ноября 1983
Москва, м. Выхино, не готов к переезду, готов к командировкам
Бармен.старший бармен,барменеджер,менеджер.
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание, волонтерство, стажировка
Опыт работы 17 лет
Сентябрь 2018 — Сентябрь 2020
2 года 1 месяц
Кафе Блиндаж
Москва
Бармен,Менеджер-кассир.
подготовка заведения к открытию и закрытию;
распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
подбор персонала или его согласование;
приём гостей – если в заведении нет хостес;
контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;
украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;
соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;
работа с поставщиками;
контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами;
составление отчётности.
Сентябрь 2018 — Сентябрь 2019
1 год 1 месяц
ресторан Бергштайн
Россия
Бармен
Барные
Май 2011 — Август 2016
5 лет 4 месяца
Ресторан Дурдин,на данный момент Денис Давыдов
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
организация работы бара,контроль отпускаемой продукции,обучение персонала и контроль.
Сентябрь 2013 — Сентябрь 2014
1 год 1 месяц
Август 2010 — Июнь 2011
11 месяцев
гостинница и ресторан Frendys
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер гостиницы
все обязанности менеджера гостиницы
Сентябрь 2005 — Август 2010
5 лет
ресторан Дрова
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен,старший бармен,менеджер
Полная организация работы бара,инвентаризации,обучение персонала и контроль,контроль за работой оборудования,работа с компаниями партнерами и их продукцией.
Ноябрь 2000 — Сентябрь 2004
3 года 11 месяцев
Ночной клуб Стелс
Воркута
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен,Старший бармен
Полная организация работы бара,инвентаризации,обучение персонала,контроль за работой оборудования.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Занимаюсь спортом,футбол,кикбоксинг. Не пью,не кури,без вредных привычек. Ответственный,честный,трудолюбивый,стрессоустойчивый.
Высшее образование (Бакалавр)
2010
Высшее образование (Бакалавр)
НОЧУ"Академия Профессионального Управления"
Организация и управление ресторанным бизнесом, Организация и управление ресторанным бизнесом
2005
Высшее образование (Бакалавр)
Юридический факультет
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
