1. Разработка продукта согласно Техническому заданию. 2. Разработка индивидуальной рецептуры продукта. 3. Составление нормативной документации . 4. Проведение выработок на предприятии и запуска на. поток. 5. ведение переговоров с технологическим отделом заказчика. 6. Решение задач по оптимизации производственных процессов. 7. Анализ рецептур, устранение негативных факторов и причин брака продукции. 8. Обучение персонала составление нормативной документации. 9. Оценка качества и подбор КПД. - Предоставление отчетности руководству - Принятие стратегических решений по развитию бизнеса - Организация работы подчиненных сотрудников на производстве

Организация Старт Апов по всей индустрии

Организация работы колбасного производства и мясных деликатесов, а так же цеха по производству полуфабрикатов в тестовой оболочке (пельмени, вареники и т.д). Разработка новых видов продукции. Контроль работы и развитие торгового отдела, разработка дизайна,этикетки, оболочки и т.д). разработка ТУ и СТО. Полное управление предприятием.

Организация работы магазина кулинарии, оперативный аудит работы сети магазинов, разработка корпаративных стандартов обслуживания посетителей, маркетинг и развитие сети.

Организация работы Коммерческой Деревни гостеприимства, подготовка всей инфраструктуры к производственной деятельности, обслуживание гостей мероприятия до 8000 человек.

Изучение и аналитика продуктового сегмента в Республике. Мониторинг цен местных производителей и поступающей продукции из за рубежа. Работа с сетями и дистребьютерами. открытие региональных отделов и фирменных торговых точек с нуля. Аудит вверенной территории, участие в международных выставках и форумах. Представление компании в Азиатском регионе.

Поиск партнеров, проведение переговоров, мониторинг и аналитика рынка. работа в отделе электронной коммерции, B2B продажи. Контроль за поставкой продукции, ведение документооборота согласно требованиям Таможенного союза.

Управление филиалом ресторана в г. Оренбурге. Полный контроль работы Ресторана доставки федеральной сети "Ресторан Фарфор".

Организация производства, контроль качества изготовляемой продукции, ведение отчетной документации, контроль за работой всего подразделения в целом.

Организация услуг питания в прибрежной олимпийской деревни. Планирование работы столовой для Участников Олимпийских Игр. Контроль за кейтеренговыми услугами на территории деревни, Расчет, подбор и расстановка технологического оборудования. Проведение переговоров с партнерами Олимпийских Игр. Расчет транспортной логистики на территории деревни. Контроль за всем производственным процессом.