Работаю с предприятиями малого и среднего бизнеса FMCG (производителями) в качестве управляющего маркетинговыми проектами, продакт- менеджера более 10 лет. Варианты сотрудничества: 🎯 Полное маркетинговое сопровождение компании: аудит, стратегическое планирование, работа с продуктовой матрицей, новый ассортимент, брендинг, продвижение. 🎯 Разработка новинок под ключ - от идеи до сетевой полки. 🎯 Разработка сезонных новинок под ключ. 🎯 Разработка ассортимента для Китая под импорт. 🎯 Брендинг/ребрендинг под ключ - от идеи до готового продукта. 🎯 Продвижение. Ниши FMCG, с которыми работала:  Замороженные полуфабрикаты  Мясо и птица  Готовые блюда  Кондитерские изделия  Сыр  Бакалея  Соль  Мука  Чай  Варенья и джемы  Рыба и морепродукты  Каши и хлопья  Снеки  Консервация мясная и овощная  Бытовая химия. Компании: АО "Петербургский Мельничный Комбинат" (СПб), ОАО "Тыретский Солерудник" (Иркутская обл.), ООО ПЗП "Элика" (Москва), ООО"Кролторг", ОАО "НХК" (Москва), ООО "Алтын-групп" (Москва), ОАО «Белый Край» (Белгород), ООО «Век» (Ростов), Сеть Пуд (Крым), ООО «Гурманин» (СПб), ООО «Ударник» (СПб), ООО «ГурАвто» (СПб), ООО "Агромар" (СПб), ООО "ESI innoland" (Эстония), ООО "SALTROAD" (Москва), ООО "Райсад" (СПб) ... Крупные проекты не FMCG:  Круизная компания "Созвездие"  Сеть пивных Александра Розенбаума "Толстый Фраер"  Сеть магазинов для художников "ВикАрт" Результаты: 1. 138 - проектов с нуля реализовано (разработка ассортимента от идеи до ГП). 2. От 20% в первые 3 месяца- увеличение оффтейков с полок после выпуска оптимизированного ассортимента. 3. В разное время мои проекты были первыми на сетевой полке России с таким ассортиментом как: охлажденные котлеты из мяса и птицы, пельмени с мраморной говядиной, мясные стейки в маринаде. 4. Первая в России проф.линейка цыплят корнишонов с регистрацией в Роспатенте названия-категории. 5. Идея и реализация совместно с компанией "Conflex" гибкой, аля фольгированной упаковки с окном - проект для пельменей "Сам Самыч". Так называемая "печать на серебре". Первая в России. 6. Запуск сезонного ассортимента -постная линейка с нуля до полки за 4 месяца: +120тонн к продажам в первый месяц с увеличением за 5 сезонов до 500тонн. 7. Разработано и зарегистрировано более 40 торговых знаков в разных классах МКТУ. 8. Разработано более 490 концептуальных дизайна упаковки с последующими сериями ассортимента. 9. 98% коллег и заказчиков рекомендуют меня своим партнерам. Важно: 1. Работаю на базе возможностей конкретного производства, с вашим главным технологом и вашим отделом продаж. 2. Сотрудничаю с проверенными исполнителями по дизайну, копирайту - все с опытом работы в крупных брендинговых агентствах Москвы и СПб. Гарантирую высокий уровень работ.

Маркетинговое сопровождение компании под ключ. 🎁Проблематика: - Компания – мясоперерабатывающее производство. - Ассортимент: охл.мясо: кролик, утка, гусь, перепела, оленина, баранина, говядина. - Каналы сбыта – Хорека, сетевой ритейл. - Тренд продаж -стагнация, нет понимания как развивать ассортимент. 🧾 1 ЭТАП: Аудит ассортимента, каналов сбыта, ценообразования, возможностей производства, качества продукции. ИТОГИ ЭТАПА: + Реально отличное качество продукции + Отличный мясной технолог + Возможность работать с качественным сырьем + Своя производственная площадка - плохо проработана коммуникация отдела продаж с сетями, нет понимания по продуктовым запросам сетей. - ценообразование не целевое, какая себестоимость получилась, так и продаем. - несбалансированный ассортиментный портфель – 49% в продажах занимает 1 СКЮ, много позиций с долей в 0.1-0.5% в обороте. - устаревшая упаковка - ТМ не имеют четкого ценового позиционирования. 2 ЭТАП: Предложено и реализовано под ключ. 1. Оптимизация ассортимента (выведены убыточные и маловесные позиции, как следствие экономия под них упаковки и спец.ингредиентов). 2. Выстроено структурно ценообразование, с учетом рентабельности, логистики, маркетинговых затрат под каждого контрагента с учетом "ровной полочной сетевой цены". 3. Ребрендинг флагмана - ТМ "Зеленая ферма": ассортимент, рецептуры, ценообразование, айдентика, концептуальный дизайн. 4. Ребрендинг ТМ "Аля Ресторан" под ключ. 5. Выпуск новой ТМ "К Праздничному столу" -сезонная линейка: идея ТМ, разработка продукта совместно с технологом, продуктовая линейка, ценообразование, брендинг: нейминг, концептуальный дизайн, серия упаковки, презентации и pos материалы. 6. Выпуск новой, первой на рынке линейки премиальных гриль-стейков в бельгийских премиальных маринадах 95/5%. Премиум сегмент. Под ключ: Идея ТМ, разработка продукта совместно с технологом, продуктовая линейка, ценообразование, брендинг: нейминг, концептуальный дизайн, серия упаковки, презентации и pos материалы. 7. Новая сезонная линейка – шашлычная группа в ведрах по 1.8кг. 🎯 РЕЗУЛЬТАТЫ В ЦИФРАХ: Оборот компании: дек11- фев12 -49.5млн руб. + 63% Оборот с моим участием: дек12-фев13 – 81.1млн.руб (дек11- фев12 -49.5млн руб) + 24% в тоннаже. В целом оборот компании с моим консалтингом вырос с 2012 по 2014гг. ТП "Аля Ресторан" после ребрендинга: Годовой прирост первого года +24%, второго года +11% ТМ "К Праздничному столу": не хватало мощностей, работали в 3 смены и все праздничные дни. 2013г +17тонн; 2014г + 71тонна; 2015г +90тонн (28млн руб). Гриль премиум: +30тонн на запуске сезон 2014г.

Маркетинговое сопровождение направления замороженных полуфабрикатов и теста: работа с текущим ассортиментом, вывод новинок. 3 подчиненных. Фактический период работы 7 месяцев, далее декретный отпуск. 🧾 1 ЭТАП Маркетинговый аудит направления: ассортимента, каналов сбыта, ценообразования, возможностей производства, качества продукции. ИТОГИ ЭТАПА: + Наличие мощностей + Своя производственная площадка + Желание руководства перезапуститься + Все возможности для перезапуска ассортимента + Очень широкая текущая дистрибуция - Низкое качество продуктов по всему направлению ЗПФ, огромное кол-во рекламаций - Частично устаревший визуал упаковок - По пельменной группе устаревшие формы продукта и упаковки - Новинки не работают, вводят в сети и через 3-6 месяцев выводят при низких оффтейках с полок 📑 ПРЕДЛОЖЕНО: 1. Заменить главного технолога завода 2. Сбалансировать портфель во всех ценовых сегментах 3. Вывести из ассортимента ТМ с негативным откликом покупателей 4. Разработка основной ТМ по пельменям в новых формах, рецептурах, форматах упаковки 5. Проработка качества продукции в целом по ЗПФ : рецептуры, наполнение начинками, себестоимость 6. Выпуск сезонной ТМ – постный ассортимент 7. Разработка новой линейки пельменей для регионов в среднем минус сегменте 🎯 2 ЭТАП РЕАЛИЗОВАНО: 1. Привела нового главного технолога в компанию (успешно работал в компании еще 10лет) 2. Полный ребрендинг ТМ "Сам Самыч" – рецептуры, себестоимость, формы продукта, формы упаковки, новый дизайн (с узнаваемым персонажем), новые УТП продукта 3. Разработка новой ТМ финских котлет – идея, рецептуры, себестоимость, упаковка. 4. Рестайлинг ТМ "Мастерица" – редизайн; исследования потребителей по редизайнам СПБ и Москва (фокус группы и холл тесты); проработка ассортимента: наполнение начинками, новые начинки с крупными фракциями ягод и фруктов; оптимизация ценообразования и рентабельности. 5. Ребрендинг ТМ Богатырские: рецептуры, ценообразование, дизайн. 6. Разработка новой ТМ "Маша и Медведь" (лицензия) – блины для детей с игрушкой внутри коробки. 7. Разработка новой ТМ "Сытный городок" для регионов: рецептуры, ценообразование, дизайн. 8. Разработка новой ТМ "Новосибирские": позиционирование, рецептуры, ценообразование, дизайн. 9. Разработка сезонной постной ТМ "В Великий пост": идея, рецептуры, себестоимость, упаковка, схема продаж. 💎 ИТОГИ по вводам: 1. ТМ "Сам Самыч" – скорость падения тренда уменьшилась, ТМ еще 4 года была в матрице компании 2. ТМ "FinFood" – введена в федеральные сети, успешно продавалась в СЗФО 3. ТМ "Мастерица" – Из падающего тренда ушла в стагнацию. 4. ТМ "Богатырские" – перезапущены в федеральных сетях. 5. ТМ "В Великий пост" – самый успешный нишевый проект Талосто по ЗПФ , позволил закрыть ряд кредитов и проработать еще 10 лет, после моего ухода. ТМ получила такой отклик в федеральных сетях, что на этапе планирования объемов стало понятно - Талосто не хватит мощностей для производства продукции –было отказано Дикси, Х5 (включая Пятерочки). На стартапе - в первый месяц Великого Поста продано – 120 тонн продукции. В последующие годы матрица дополнена блинами и новыми вкусами котлет. Продажи составили порядка 500 тонн за Великий Пост. *Средние продажи компании по направлению ЗПФ - 550 тонн/мес.

- Организация, координация и контроль деятельности отдела (в подчинении 5 человек) - Маркетинговый план компании - Планирование/бюджетирование (продаж, рекламных кампаний) - План/факт затрат компании (контрактные обязательства, реклама, трейд-маркетинг, мерчендайзинг) –ежемесячно - Рентабельность в относительных и абсолютных величинах (компании, торговых марок, клиентов, каждой ассортиментной единицы, проектов) – анализ, зоны роста. - Разработка и вывод на рынок новых торговых марок. - Разработка системы ценообразования – «ровная полка». - Управление ассортиментом: разработка, рестайлинг, расширение, вывод из матрицы торговых марок. - Проведение маркетинговых исследований (с агентствами (СПБ+регионы) и своими силами (репрезентативная выборка 200 человек+ аналитика)) - Координация и контроль создания Частных марок: ценообразование, продукт, упаковка, аналитика. - Работа с упаковкой: координация и контроль создания. - Управление процессами создание каталогов, презентаций, POS-материалов, уникальной сувенирной продукции – креатив, контроль. - Работа в тандеме с главным технологом по новым продуктам, улучшению качества продукции, формированию базы топ- рецептур, унификация рецептур. - Корпоративные мероприятия – креатив, сопровождение проектов в тандеме с отделам персонала. ИТОГИ: 1. Увеличена прибыльность компании на 6% 2. Разработка новых и адаптация существующих методов планирования под тренд компании, как следствие погрешность планирования до 3%. 3. Вывод на рынок двух торговых марок: «Пан Гурман» (20% в обороте компании) и «Знак качества» (10% в обороте компании). 4. Рестайлинг торговой марки «Царские» 5. Разработка от платформы бренда двух торговых марок (готовы к запуску) 6. Разработка методики ценообразования «ровная полка» - по всему ассортименту выровненная полочная цена в сетях СПБ и Москвы. 7. Сбалансированный ассортиментный портфель 8. Разработка системы отчетов по всем затратам компании и эффективности проводимых мероприятий и мотиваций.