Управление технологическим процессом производства пива,налив в кеги,проведение технологический СИП моейк на сип станциях,контроль брожения и закладки сырья, мелкий ремонт оборудования.

Варка пива согласно рецептуре,контроль технологический параметров,контроль закладки сырья,проведение сип моек.

Работа за ПК,контроль качества производственной линии Подготовка оборудования линии к работе: осмотр оборудования на предмет неполадок, проведение мойки оборудования. Проведение запуска оборудования линии в работу. Приготовление купажей в соответствии с рецептурой. Контроль закладки сырья. Контроль за соблюдением параметров пастеризации, закладки сырья. Ведение производственных журналов и отчетных форм.

Контроль работ согласно ГОСТ и СНиП,осуществление входного контроля,оформление документации ,работа с чертежами