- Выезд на площадку проведения мероприятия. Оценка технической составляющей. - Составление технического задания - Заказ оборудования, мебели, посуды, текстиля. - Коммуникации с подрядчиками (декораторы, музыканты, съемочная группа, служба безопасности площадки). - Подбор персонала, ( официанты, бармены, сомелье, хелперы). - Техническая подготовка к мероприятию. Выезд на площадку, контроль поставки и установки оборудования, коммуникаций и мебели. Контроль оформления зала, сцены, технических помещений. - Проведение мероприятия. Контроль выполнения технического задания на всех этапах мероприятия. Контроль соблюдения тайминга. - Контроль работы персонала. Проведение брифинга. Контроль выполнения поставленых задач. Коммуникация с сотрудниками . - Обеспечение высокого уровня сервиса и атмосферы мероприятия.

• составление графика работы сотрудников • постановка целей и срока их выполнения • контроль работы персонала • подбор и адаптация сотрудников • контроль соблюдения правил площадки всеми сотрудниками площадки • поддержание здоровой атмосферы в коллективе • решение конфликтных ситуаций • работа с документацией • поиск и заказ всей необходимой продукции, инвентаря, подрядчиков и т.д. • контроль технической составляющей комплекса • взаимодействие со всеми инстанциями ( IT, техники, и т.д. ) • заказ POS-материалов через типографию • взаимодействие с арендаторами площадки • контроль финансовых показателей

Полный цикл работы ресторана. • график сотрудников • постановка целей и срока их выполнения • контроль работы персонала • подбор и адаптация сотрудников • проведение тренингов • поддержание здоровой атмосферы в коллективе • тable visit • решение конфликтных ситуаций • первичная документация • работа с кассой • контроль технической составляющей ресторана • взаимодействие со всеми инстанциями ( iT, техники, и т.д. ) • инвентаризация • поставки • составление предзаказов (банкетов) • план расстановки зала для проведения банкетов • взаимодействие с кухней • контроль отдачи блюд • контроль чистоты и работы клининг

- Подбор персонала - Создание собственной базы персонала - Контроль работы персонала - Коммуникация с подрядчиками ( ведущие, диджеи, музыканты, световики, декораторы и т.д.) - Общение с заказчиками - Контроль выполнения технического задания - Контроль тайминга программы - Контроль тайминга отдачи блюд - Решение внештатных ситуаций - Логистика ( доставка на площадку мебели, техники, текстиля, посуды, продуктов и т.д.)

-подготовка бара к открытию/закрытию смены; - работа за контактной барной стойкой; - общение с гостями; - консультация в выборе напитков; - приготовление алкогольных/безалкогольных коктейлей; - работа с кофемашиной; - работа с кассой; - составления заказа для бара; - поддержание чистоты бара;

Специализация компании : розничная торговля видио играми, консолями и аксессуарами. Ремонт сложных технических устройств. - ведение и расширений клиентской базы; - проведение презентации товара; - работа с входящими звонками; - ведение переговоров; - сопровождение сделок; - поиск поставщиков; - заключение договоров поставки; - приём, оценка товара; - мониторинг среднесрочной стоимости товара; - конкурентный анализ; - контроль цен, количества товара в наличии; - ведение отчётной документации; - работа с кассовым оборудованием; - подбор персонала, проведение собеседований; - контроль работы персонала; - составление графиков работы персонала; - оформление кредитов; - ведение социальных сетей; - организация рекламных акций; - размещение рекламы , разработка рекламных материалов , разработка рекламной компании.

- организация и контроль работы ресторана; - подготовка к открытию/закрытию ресторана; - подбор и обучение персонала; - проведение собеседований; - составление графиков работы персонала; - контроль работы персонала (организация сотрудников на смене, распределение по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения). - заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, инвентаря, списания, ведение внутреннего документооборота; - составление заявок на поставку продуктов, алкогольной продукции; - приём, организация и контроль проведения заказных мероприятий; - организация банкетов; - составление банкетного меню; - решение конфликтных ситуаций; - контроль соблюдения стандартов качества.

- встреча и рассадка гостей в соответствии с их пожеланиями; - обслуживание гостей; - соблюдение стандартов сервиса и правил ресторана; - консультирование гостей по меню; - сервировка столов как для индивидуальной посадки, так и для банкетов; - контроль товарного вида блюд перед подачей; - работа за баром; - приготовление коктейлей; - приготовление кофейной продукции; - проведение расчета; - работа с расчётно-кассовым аппаратом; - пополнение ассортимента бара; - оформление заявок на поставку товара; - ведение учета ассортимента.