•Открытие и закрытие точки •Ведение и контроль кассовой дисциплины •Приемка и разбор поставок •Контроль сроков реализации готовой продукции •Оформление необходимых документов и отчетности •Проведение инвентаризаций •Работа с покупателями •Знание товара

•подготовка заведения к открытию и закрытию; •распределение обязанностей между сотрудниками, •обучение персонала; •контроль персонала, трудовой дисциплины •улаживание конфликтов; •подбор персонала или его согласование; •приём гостей – если в заведении нет хостес; •контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий; •соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; •работа с поставщиками; •контроль работы с социальными сетями, вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.

•Открытие и закрытие точки •Ведение и контроль кассовой дисциплины •Организация и руководство работой персонала •Работа с конфликтными ситуациями и общение с посетителями •Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения) •Контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд •Контроль сроков реализации готовой продукции; •Помощь официантам •Оформление необходимых документов и отчетности •Проведение инвентаризаций •Управление ассортиментом приготавливаемых блюд

•Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. •Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. •Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. •Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню. •Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок. •Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию. •При получении продукции на бар контролировать её сохранность. •Соблюдать правила труда и технику безопасности

•Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. •Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения. •Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. •Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню. •Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок. •Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию. •При получении продукции на бар контролировать её сохранность. •Соблюдать правила труда и технику безопасности

прием входящих звонков; предоставление информации по продуктам и услугам компании; документальное оформление заявок и заказов; обработка запросов клиентов с сайта; подготовка отчетов о выполненной работе

•прием продукции и других товарно-материальных ценностей на склад; •выдача (отпуск) продукции и других товарно-материальных ценностей со склада; •хранение материальных ценностей, внутреннее перемещение предметов на складе; •проверка товарно-сопроводительных документов; •учет и ведение складской документации.

• Управление линейными подчиненными • Постановка задач и контроль их выполнения • Поддержание дисциплины и рабочей атмосферы в команде • Обучение новых сотрудников, их адаптация и развитие • Выполнение плановых показателей торговой точки • Управление товарными запасами и их выкладка в торговом зале • Проведение инвентаризации и контроль сохранности товарно-материальных ценностей • Составление бухгалтерских и офисных отчетов • Ведение учета денежных средств, кассовых документов • Взаимодействие с контролирующими органами

• Прием и распределение товара на складе; • Выдача товара в торговый зал; • Участие в проведении инвентаризаций; • Поддержание чистоты и порядка на складе

• Прием и распределение товара на складе; • Выдача товара в торговый зал; • Участие в проведении инвентаризаций; • Поддержание чистоты и порядка на складе

•обслуживание покупателей; •ведение и учет кассовых (фискальных) документов; •обеспечение сохранности денежных средств, находящихся в кассе; •оказание консультационной помощи покупателям относительно ассортимента, качества, потребительских свойств и преимуществ товара, подлежащего продаже; •контроль за наличием и правильным размещением ценников, а также за указанием в них полной и достоверной информации о товаре; •участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей и ревизии денежных средств

• Контроль за оформлением первичных кассовых документов •Контроль за инкассацией и пересмены •Контроль за проведением сверки сумм выписки по реестру продаж и контрольной кассовой ленте •Контроль за своевременной подачей заявки на расходные материалы (кассовая лента, пакеты) •Работа с обращениями и жалобами покупателей

1. Осуществляет анализ аудитории потенциальных клиентов, выявляет потребности клиентов, их уровень и направленность. 2. Разрабатывает методики поиска клиентов, планирует работу с клиентами, составляет схемы обращения к клиентам. 3. Непосредственно осуществляет поиск клиентов всеми доступными способами (путем размещения рекламы, участия в выставках, ярмарках, презентациях, направления предложений по средствам коммуникаций, электронной почтой, факсимильными сообщениями, пр.). 4. Прогнозирует деловую надежность потенциальных клиентов, их финансовую и материальную обеспеченность. 5. Организует и проводит предварительные переговоры с клиентами, заинтересовавшимися предложениями (принявшими оферту, пр.), уточняет потребности каждого конкретного клиента и подготавливает предложение, адресованное определенному клиенту. 6. Встречается с клиентами, убеждает клиентов в выгодности предложения, предлагает на обсуждение и согласование проекты договоров, принимает участие в работе над согласованием разногласий, заключает договоры от имени предприятия. 7. Предлагает клиентам пути решения не согласованных при переговорах вопросов и вопросов, возникших после совершения юридически значимых действий. 8. Поддерживает постоянный контакт с существующими клиентами, организует работу с ними по устоявшимся деловым схемам. 9. Разрабатывает схемы взаимоотношений с наиболее выгодными и перспективными клиентами (предложения особых условий договоров, систем скидок и индивидуального обслуживания, ускоренных сроков и особых условий исполнения договорных обязательств, пр.). 10. Разрабатывает и дает клиентам рекомендации и консультации по наиболее эффективному использованию устоявшихся деловых связей; обеспечивает возможность посещения клиентами выставок, ярмарок, презентаций новых продуктов (товаров, услуг). 11. Обеспечивает соблюдение интересов клиентов при выполнении условий договоров подразделениями предприятия. 12. Налаживает обратную связь с клиентами (изучает их требования к продукции (товарам, услугам), устанавливает причины неудовлетворенности клиента совместной работой, анализирует претензии клиентов и принимает все меры по их решению и сохранению деловых связей). 13. Формирует банк данных о клиентах (клиентскую базу), своевременно вносит в нее изменения. 14. Изучает и анализирует политику конкурентов во взаимоотношениях с клиентами.

• укомплектование организации работниками соответствующих профессий • определение потребности в персонале; • изучение рынка труда с целью определения всех источников для обеспечения предприятия ценными кадрами; • проведение собеседования, тестирования, других мероприятий, помогающих определить профессиональные навыки, социально-психологические качества персонала, осуществляющего свои обязанности, кандидатов, претендующих на вакантные должности; • организация мероприятий, направленных на введение в должность, быструю адаптацию новых сотрудников; • координация работы по обучению, повышению квалификации персонала для развития деловой карьеры; • подготовка и донесение информации по кадровым перестановкам, связанным с решением стратегических вопросов организации; • подготовка и донесение информации по кадровым перестановкам, связанным с решением стратегических вопросов организации; • участие в принятии решений по найму, переводу, продвижению, понижению, наложении административных взысканий, увольнению сотрудников; • консультация по вопросам, связанным с осуществлением эффективного управления кадрами; • оформление трудовых контрактов, договоров; • систематизации и ведении кадровой документации.

Приготовление по рецептуре и подача кондитерских изделий, формирование, выпекание до готовности, украшение изделий, приготовление начинки. Также составление меню, формирование заявок на продукты, полуфабрикаты, контроль качества продукции.

• Контролировать соблюдение производственной и трудовой дисциплины, норм и правил охраны труда, требований гигиены и санитарии, техники безопасности; • Обеспечивать работу по культурному и эффективному обслуживанию посетителей, созданию комфортных условий для них; • Консультировать посетителей по имеющимся услугам ; • Обеспечивать порядок и чистоту в помещениях и территориях, прилегающих к зданию; • Руководить и координировать деятельность персонала; • Контролировать документооборот административных служб; • Следить за целостностью офисной мебели, исправностью оборудования; • Работать с кассой, вести учёт

• Прием и обработка заказов • Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию клиентов • Контроль качества заказов, времени доставки • Ведение учёта кассы