своевременно подготавливать производство,обеспечивать расстановку рабочих,контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения.Обеспечивать выполнение рабочими норм выработки. Устанавливать своевременно доводить производственные задания рабочим в соответствии с утверждёнными производственными планами и графиками. Своевременно оформлять первичные документы по учёту рабочего времени,выработке продукции. Проводить работу по повышению производительности труда рабочих. Контролировать организацию правильного хранения и транспортировки полуфабрикатов и готовой продукции, с соблюдением правил и качества хранения. Образование Высшее