1. Обеспечение работы вверенных отделов: овощи, фрукты, весовые товары, молочная продукция, хлеб, кулинария, кондитерские изделия (в должности заместителя: отделы свежих продуктов, мясо, птица, колбаса, сыры, замороженные продукты, рыба). Обеспечение соответствия отделов всем требованиям санитарных норм, закону о защите прав потребителей и "гарантии свежести" (отсутствие в продаже продукции с истекающим сроком годности), заказ продукции и расходного материала, взаимодействие с поставщиками, приемкой, управление списанием продукции, организация и проведение инвентаризаций, управление ценообразованием, внедрение новых проектов, организация проведения промоакций и распродаж, анализ продаж, инициация переимплантации с целью повышения товарооборота по определенному сегменту. 2. Работа с персоналом: набор штата, обучение новых сотрудников, развитие потенциала и сопровождение на повышение, составление и проведение тренингов как для своих сотрудников, так и для сотрудников формата, составление графика работы, планинга отпусков, проведение ежедневных и еженедельных собраний, расчет премий и взысканий, управление работой подрядчиков (мерчендайзеры, промоутеры, клининг). 3. Открытие новых магазинов: составление поартикульной имплантации, набор и обучение персонала, составление инженерного проекта электрооборудования, расчет необходимого количества и заказ оборудования, контроль его монтажа, организация первой приемки товара. 4. Прочее: мониторинг конкурентов, выполнение функций директора магазина в его отсутствие, организация открытия/закрытия магазина, общение с покупателями и решение спорных ситуаций, ответы на жалобы и предложения покупателей в письменном/электронном виде, взаимодействие со службой безопасности, отделом технической поддержки, сопровождение проверяющих организаций (роспотребнадзор, аудит HACCP).

Управление персоналом: найм, адаптация и обучение сотрудников, оценка результатов деятельности. Разработка регламенты работы всех сотрудников склада и контроль их соблюдения. Организация работы склада, контроль своевременности и качества выполнения работ. Разработка и внедрение стандартов по приемке, хранению и отбору товара. Выявление ошибок в работе склада и устранение их причин. Предоставление отчетности по утвержденной форме. Организация документооборота. Организация приема и отпуска ТМЦ. Организация сохранности товара на складе. Проведение инвентаризации ТМЦ.