- организация работы магазина и сотрудников; - менеджмент закупок, наличие ассортимента товаров в магазине; - установление контактов с региональными менеджерами и торговыми представителями; - контроль приема товаров со склада и от розничных поставщиков, организация их учета, хранения, выкладки; - проверка качества товаров, наличие маркировок, ценников; - контроль движения товаров в 1с, формирование отчетностей; - Разрешение конфликтов внутри коллектива

Проведение операций на кассе. Формирование приходных накладных. Учет склада. Формирование заказа поставщику. Работа с остатками. Работа в торговом зале. Мерчендайзинг. Ведение бухгалтерского учета денежных средств. За время работы сократился список не прибыльных договоров по поставщикам. Налажена структура магазина и выкладка товара. Увеличен объем прибыли магазина. Сформирована модель быстрой приемки и приходования товара.

Кассир-бариста: *позитивное общение с гостями кафе; *рассчет гостей и работа с кассой, обработка заказа в iiko; *приготовление напитков по ТК; *поддержание чистоты и порядка на кухне и в зале; *приём товара по качеству и количеству, работа с остатками; *участие в инвентаризациях и генуборках; *качественное прохождение проверок и переаттестации; Достижения: Наладила работу и взаимодействие коллектива. Следила за качеством приготовления напитков, увеличила скорость отдачи чеков, наладила бесперебойную работу кухни. За хорошие показатели и участие в жизни деятельности кафе переведена на должность администратора. Администратор: *управление персоналом; *формирование графика работы персонала; *контроль соблюдения рабочей дисциплины; *организация работы кафе по стандартам качества сети; *решение административных и хозяйственных вопросов; *проведение инвентаризаций, работа с выявленными недостачами и минимизация потерь; *получение обратной связи гостей по качеству обслуживания, формирование мер и задач по улучшению работы; *формирование и поддержание рабочих отношений в коллективе; Достижения: прохождение проверок на высшем бале по сети, доведение кафе до образцового, налажены внутренние рабочие отношения в коллективе. В течении моей работы увеличена лояльность гостей и процент постояльцев. Налажена работа кухни.

Формирование расходной и приходной документации. Корректировка сведений в документации по фактам движения товара. Оформление возвратной документации. Формирование аналитической отчётности. Работа со складом и движением товаров. Внесение данных в базу. Участие в проведении инвентаризации. Формирование ценников. Обеспечение документации для персонала. Ведение реестра первичной документации и архива. В ходе успешной работы была номинирована на должность администратора магазина

Приготовление кофейных напитков. Ведение наличного и безналичного расчёта. Общение с гостями кафе. Продажа штучной позиции из ассортимента. Увеличение среднего чека. Еженедельные инвентаризации. Увеличение продаж дополнительной продукции в виде аксессуаров для кофемашины, кофейных зёрен, собственной выпечки. Внедрение и проведение мероприятий на территории кафе.

Приготовление кофейных напитков. Ведение наличного и безналичного расчёта. Общение с гостями кафе. Продажа штучной позиции из ассортимента. Увеличение среднего чека. Еженедельные инвентаризации. За отличную работу была награждена переводом на более интенсивную и загруженную точку. Работала с большим потоком. Рассматривалась на повышение администратора.

Выкладка товара на полку. Пополнение ассортимента товара. Оформление прилавков и других частей магазина рекламной продукцией. Проведение промо-акций. Формирование отчётности продвижения товаров. Увеличение процента занимаемой территории товара на точке.

Приготовление кофейных напитков. Ведение наличного и безналичного расчёта. Общение с гостями кафе. Продажа штучной позиции из ассортимента. Увеличение среднего чека. Еженедельные инвентаризации.

-Формирование заявок и работа с поставщиками. -Прием товара по качеству и количеству. -Введение и оформление прихода в программе 1с. -Формирование и поддержание корпоративной этики. -Организация работы коллектива (не менее 5 человек). -Поиск новых сотрудников, обучение. -Поддержание беспрерывной работы магазина. -Своевременное открытие/закрытие торговой точки. -Поддержание торгового зала в чистоте. -Маркетинг.