Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 21:44
Мужчина, 33 года, родился 30 июля 1992
Москва, м. Нахимовский проспект, готов к переезду, готов к командировкам
Бар менеджер/ Бренд менеджер/ Бренд амбассадор
150 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер/руководитель АХО
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание
Опыт работы 12 лет
Август 2019 — по настоящее время
6 лет 9 месяцев
High bar
Бар-менеджер
Работа за баром (приготовление напитков, работа с кассой, поддержание общей атмосферы бара)
Руководство технологическими процессами заготовочного цеха бара ( Производтво домашних ингридиентов::кордиалов, настоек,ферментация продуктов..контроль качества заготовок,контроль храниния заготовок..)
Разработка новых напитков
Инвентаризации
Заказ продукции и посуды
Работа с поставщиками
Март 2023 — Июнь 2023
4 месяца
Розничная торговля... Показать еще
Бренд-менеджер
Создание/проведение презентаций по продуктам компании
Обучение по продуктам компании
Проведение дегустаций
Связь с иностранными поставщиками/производителями
Февраль 2021 — Февраль 2022
1 год 1 месяц
Nuovo Spirit
Бренд-амбассадор
Продвижение портфеля крепких спиртных напитков.
Проведений презентаций и дегустаций продуктов.
Поиск новых клиентов в on-trade и off-trade.
Заключение договоров, контрактов.
Апрель 2020 — Июль 2020
4 месяца
Продукты питания... Показать еще
Участник программы World Class For Bartenders
Работа в направлении "Менторинг "
Разработка рекламных и обучающих материалов по брендам компании
Декабрь 2018 — Июль 2019
8 месяцев
Santo Spirito
Москва
Старший бармен
Разработка меню
Продвижение бара в соц. сетях
Работа с кассой
Поддержка имиджа бара
Приготовление напитков
Общение с гостями
Общение с поставщиками
Написание ттк
Сентябрь 2018 — Январь 2019
5 месяцев
Pink Mama
Москва
Бар-менедер
Поддержка полного функционала работы бара
Управление персоналом
Разработка меню
Работа с поставщиками
Апрель 2018 — Сентябрь 2018
6 месяцев
Roots bar&bistro
Бармен
Поддержание полного функционирования заведения :
Разработка меню
Продвижение в соц сетях
Поддержкк имиджа бара
Открытие/закрытие смены
Работа с поставщикамм
Работа с гостями
Март 2018 — Июнь 2018
4 месяца
Mendeleev bar
Бармен
Работа с поставщиками
Работа с гостями
Проработка меню
Открытие/закрытие смены
Май 2014 — Март 2018
3 года 11 месяцев
Бар "Медные Трубы"
Бармен
Поддержание полного функционирования заведения :
Разработка меню
Продвижение в соц сетях
Поддержкк имиджа бара
Открытие/закрытие смены
Работа с поставщикамм
Работа с гостями
Обо мне
.
Высшее образование
2013
Высшее образование
Факультет менеджмента и коммерции, Антикризисное управление (экономист-менеджер)
2011
Высшее образование
Нпк
Коммерция, Коммерция (торговое дело)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
