Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 52 года, родился 23 июля 1973

Челябинск, готов к переезду (Екатеринбург, Казань, Москва, Санкт-Петербург), не готов к командировкам

Пивовар

30 000  на руки

Специализации:
  • Оператор производственной линии

Тип занятости: полная занятость

Опыт работы 8 лет

Июнь 2007Май 2015
8 лет
ООО "Винтаж" (Паб "Веселый Кабан" на Российской)

Челябинская область

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Пивовар со дня отктрытия и установки оборудования
- сопровождение начального этапа выбора оборудования, сырья, планирование производства, - участие в пуско-наладке оборудования для пивоварни, поиск и прием сырья, - составление технологической карты по приготовлению пива, производство пива, соблюдение рецептуры, - контроль всего процесса приготовления пива с самого начала до готовности и розлива готового продукта, - содержание помещений и оборудования в чистоте и порядке, - учет приемки и рационального расхода сырья, - знание компьютера: уверенный пользователь

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде
Контроль качества
Технология производства
Материальная отвественность
Управление производственным персоналом
Деловая переписка
Навыки составления отчетности
Руководство коллективом
Управление производством
желание дальше обучаться и повышать свой профессиональный уровень

Обо мне

Коммуникабельный, ответственный, легко обучаемый, стрессоустойчивый,

Среднее специальное образование

1991
Среднее специальное образование
ЧТПиГХ имени Я.П. Осадчего
Повар, Кондитер, Повар, Кондитер

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения