- Управление календарем встреч и событий: формирование расписания, согласование таймингов, обеспечение своевременной подготовки всех участников. - Активный поиск партнерств и коллабораций, анализ рынка и подбор потенциальных брендов/лидеров мнений для совместных проектов. - Организация мероприятий «под ключ» — от концепции и логистики до реализации fashion-показов, бренд-ужинов и PR-активностей для журналов. - Эффективные коммуникации с блогерами: ведение переговоров, согласование условий, контроль исполнения договоренностей и оценка результатов. - Системное ведение отчетности: подготовка аналитики по продажам, формирование ежемесячных отчетов, контроль складских остатков и проведение инвентаризаций.

- Планирование и ведение календаря руководителя, организация и координация рабочего дня, подготовка рабочего пространства - Поддержка руководителя в решении текущих административных и операционных задач - Организация мероприятий и участие в их подготовке (совещания, конференции, встречи); - Координация взаимодействия с внутренними подразделениями компании и внешними контрагентами; - Контроль выполнения поручений и решений руководителя - Обеспечение конфиденциальности информации и соблюдение корпоративных стандартов - Оперативное решение задач, возникающих в процессе работы - Организация и сопровождение деловых поездок (бронирование билетов, гостиниц, транспорта).

Работа началась с менеджера зала в BAMBULE, далее направили в Abbey players pub где год я отработала менеджером по персоналу ( занималась обучением и поиском сотрудников, составлением графиков, работа с актерами и стендап артистами , ведение таблиц по продажам билетов ) После чего в этом заведении было повышение до заместителя директора ( работа с бюджетом , контроль менеджеров и работы зала ) Далее была вновь переведена в BAMBULE работая с персоналом над дисциплиной и их обучением , после поставленной работы перевели в новое только открывшиеся заведение Masa madre ставить работу с персоналом с нуля и работу в зале.

Контроль «в полях»: Следила за тем, чтобы в ресторанах всё работало по стандартам — от чистоты в зале до отдачи блюд на кухне. Провожу регулярные аудиты и проверки. Связующее звено: Выступала «правой рукой» операционного директора. Транслировала задачи руководства управляющим точкам и контролировала, чтобы дедлайны не горели, а распоряжения выполнялись. Работа с цифрами: Мониторила ключевые показатели (выручка, фудкост, списания). Собираю отчетность с ресторанов, анализировала, где мы теряем деньги, и подсвечиваю эти зоны директору. Администрирование процессов: Взаимодействовала с маркетингом, HR и закупками. Следила, чтобы новые акции запускались вовремя, а штат был укомплектован. Решение проблем: Оперативно включаюсь в форс-мажоры на точках, разбираюсь с жалобами гостей или сбоями в поставках, чтобы директор не отвлекался на мелкую текучку.

- Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств с выдачей чека покупателю, используя в работе контрольно- кассовую машину. - Знать ассортимент продукции кафе по названию и внешнему виду. - Передавать в соответствии с установленным порядком денежные средства в бухгалтерию компании. Составлять кассовую отчетность.