-сервировка столов -Обслуживание посетителей,помощь в выборе блюд и напитков -распределение заказов по месту из выполнения -подача заказанных блюд -Контроль за итоговой суммой счета -поддержание чистоты в зале -Ежемесячный пересчет посуды

-Приготовление блюд согласно технологическим нормам -

-Приготовление блюд согласно технологическим нормам -Декорирование блюд -Планирование меню -Проведение инструктажа для официантов -Контроль работы по санитарной уборке и дезинфекции служебных помещений -Изучение жалоб гостей к качеству блюд -Составление заявок необходимых продуктов

-Встреча и размещение гостей, бронирование номеров, организация услуг для гостей(трансфер,заказ доставки,чистота номера),оператор

Обслуживание гостей согласно стандартам и нормам

-Контроль за работой персонала -Подбор персонала -Изучение и устранение жалоб гостей -Прием звонков и предзаказов -Обучение новых сотрудников -Заполнение учетных документов

----знание барного оборудования; — знание алкогольной, безалкогольной, кофейной и чайной продукции; — знание диетического/лечебного меню; — навык vip-обслуживания; — навык уверенной работы на R-keeper; — умение работать при большой загруженности зала.

-        разработка программы деятельности отряда и создание необходимых условий для их реализации; -       создание благоприятных условий, позволяющих детям проявлять гражданскую и нравственную позиции, реализовать свои интересы и потребности, содержательно проводить свободное время; -       формирование благоприятного эмоционально-психологического климата в отряде; -       контролирование соблюдения в отряде санитарно-гигиенических требований и действующего распорядка дня и т.д.