Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 32 года, родился 3 мая 1994
Москва, м. Комсомольская, готов к переезду, не готов к командировкам
, Су-шеф
55 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 13 лет 1 месяц
Май 2021 — по настоящее время
5 лет 1 месяц
ООО РКК Энергия
Королев (Московская область)
Наладчик автоматов и полуавтоматов
Наладка револьверных и автомаьических токарных станков.
Январь 2021 — Май 2021
5 месяцев
ООО авторусь
Москва
Предоставление ьранспортных услуг.
Встреча и сопровождение начальника. Личный водитель. Временная работа, так как очень долго ждал оформления на работу.
Сентябрь 2020 — Январь 2021
5 месяцев
ООО ПРФЙМ БИФ
Москва
Повар , Шеф повар
Работа на кухне с поемиальной говядиной. Контроль кухни. Контроль закупок. Инвентаризации. Контроль и обучение персонала.
Ноябрь 2019 — Август 2020
10 месяцев
ООО Съестная лавка Ефимовых
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Контроль сроков годности, проверка ниличия сотрудников на местах, контроль наличия маркировк, составление графика, заказ и приём продуктов, приготовление блюд согл. Т.К. открытие и закрытие смены и т.д. обязанности соответствующие должности.
Май 2018 — Июнь 2019
1 год 2 месяца
Ооо Кухня полли
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф.
Работа на открытой кухне. Работа с тех картами. Продвижения. Заказ продуктов ,работа с компьютером. Контроль качества продукции , инвентаризации. Контроль и обучение персонала.
Сентябрь 2017 — Март 2018
7 месяцев
Тануки
Москва, www.tanuki.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Су-шеф
Заказ продуктов, списание остатков, обучение, составление графиков, проведение дигустации, открытие, закрытие смен, и.т.д.
Апрель 2017 — Ноябрь 2017
8 месяцев
ООО Драфт3 Кафе
Королев (Московская область)
Повар универсал
Приготовление блюд, контроль сроков годности, заказ продуктов, приеемка продуктов, работа на банкетах, ВЫПОЛНЕНИЕ ОБЯЗАННОСТЕЙ СУ шефа!!! ОБУЧЕНИЕ НОВЫХ СОТРУДНИКОВ. Увольнение по причине закрытия кафе.
Сентябрь 2012 — Июль 2016
3 года 11 месяцев
ООО ЕИФ Ресторан Дежавю
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал, Су-шеф
Повар горячего цеха универсал.Приготовление комплексных обедов для поситетелей. Приготовление блюд европейской кухни. Приготовление Суши/Ролы. Котроль качества и сроков хранения продуктов соблюдение санитарных норм.работа на современном оборудовании.заказ и приемка продуктов. Инвентаризация. Работа с отчетностью
Февраль 2013 — Август 2013
7 месяцев
корпоративны столовые
Москва
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Повар универсал
Приготовление обедов,заготовка. Контрол качества и сроков хранения продуктов.
Февраль 2012 — Июнь 2012
5 месяцев
Кафе каспий
Повар
Учебная практика Помощь поварам приготовление блюд согласно меню.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Обо мне
Аккуратен, быстр в отдаче блюд, легко обучаем, коммуникабелен. Так же заказ продуктов, контроль сроков годности, соблюдение сан норм. ВЫПОЛНЕНИЕ обязанностей Су шефа, обучение новых сотрудников, прием и заказ продуктов. Приготовление блюд соглатно Т. К. После ресторанов решил полностью сменить сферу деятельности.
Среднее специальное образование
2012
Среднее специальное образование
профессиональный лицей 26
повар. кондитер, повар, кондитер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2012
Кухни народов мира
Колледж, Повар
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
