Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 32 года, родился 9 октября 1993

Москва, не готов к переезду, готов к командировкам

Су-шеф

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость, проектная работа/разовое задание

Опыт работы 13 лет 11 месяцев

Май 2024по настоящее время
2 года 1 месяц
Pinsky beach lounge and restaurant
Су-шеф
Организация работы
Май 2023Апрель 2024
1 год
Surfcamp For You
Су-шеф
Организация работы
Октябрь 2014Апрель 2023
8 лет 7 месяцев
Courtyard by Marriott Ресторан «Green and Grill»

Красная Поляна

Повар горячего-холодного цеха. Старший Повар горячего-холодного цеха. Су-шеф горячего-холодного цеха
• работа с Европейской, Кавказкой кухни
Февраль 2013Октябрь 2014
1 год 9 месяцев
ресторан Ейск

Краснодарский край

Повар Горячего-холодного цеха
• работа с Итальянской, Русской, Европейской, и Японской кухни
Июль 2012Февраль 2013
8 месяцев
кафе Три мгновения

Беларусь

Повар горячего-холодного цеха
• разделка полу туш свинины, говядины,так же птицы, рыбы • знание технологических процессов приготовления блюд

Навыки

Уровни владения навыками
Контроль качества
подбор и обучение персонала
рациональное планирование рабочего времени
составление меню, тех карт, графика работы
заказ продуктов, инвентаризация
аккуратность, отчётность

Опыт вождения

Права категории A, B

Обо мне

Легко адаптируюсь к новой кухне и коллективу, умею работать с разными национальностями. Хороший вкус, честность, пунктуальность. Готовность всегда поддерживать всегда высокий темп работы. Готов к ненормативному рабочему дню, работе в праздники и выходные дни

Среднее специальное образование

2015
Среднее специальное образование
УО «Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии»
сфера обслуживания, Техник-технолог общественной и мировой кухни
2012
Среднее специальное образование
УО «Жлобинский государственный профессиональный лицей» сферы обслуживания
сфера обслуживания, повар-кулинар

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Беларусь

Разрешение на работу: Беларусь, Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения