Полный контроль контрактного производства.

-Производственный контроль - Работа с экспериментальными образцами -Контроль качества выпускаемой продукции

- Устанавливать порядок выполнения работ и пооперационный маршрут изготовления продукции. - Составлять планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест. - Рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования. - Разрабатывать технологические нормативы, инструкции, тех карты и другую технологическую документацию.Получать СГР, декларации. - Вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства. - Участвовать в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство - Осуществлять контроль за соблюдением технологической дисциплины в производстве и правильной эксплуатацией технологического оборудования. - Анализировать причины брака, принимать участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению. - Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую предприятием продукцию. - Участвовать в разработке методов технического контроля и испытания продукции.

- Организация и ведение всех тех процессов на производстве - Контроль качества входящего сырья и готовой продукции - Обучение персонала и контроль качества работы - Контроль соблюдения санитарных норм на производстве - Составление технологических и калькуляционных карт - Взаимодействие с проверяющими органами - Ведение производственной документации (сертификаты,декларации, сан- экспертные заключения, производственные журналы)

- Подготовка рекомендаций по применению продуктов питания; - Проведение испытаний продуктов компании в условиях лаборатории и производства на предприятиях клиентов; - Сравнительный анализ качественных характеристик продуктов питания компании и аналогов конкурентов; - Подготовка планов по внедрению продуктов компании на предприятиях постоянных или новых клиентов;

- Организация и контроль технологического процесса производства; - Постановка и выполнение производственных задач; - Проведение ревизий склада(инвентаризации, программы учета, контроль за остатками и движением продуктов); - Обучение новых сотрудников, составление технологических карт; - Анализ причин брака и разработка мероприятий по их предупреждению и устранению;