Моими должностными обязанностями являются:а) Специальные обязанности: -Подбор крупнокусковых мясных полуфабрикатов для производства натуральных порционных, мелкокусковых и панированных мясных полуфабрикатов на механизированных линиях или вручную. -Подбор и подготовка сырья для мелкокусковых мясных полуфабрикатов, нарезка мяса для поджарки, гуляша,шашлыка и т.п. б)Общими должностными обязанностями являются: — Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, — внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты. — Выполнение в рамках трудового договора распоряжений работников, которым он починен согласно настоящей инструкции. — Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии; — Ведение установленной технической документации

Обязанности: -приготовление продукции на кухне; -обслуживание посетителей за кассой; -упаковка фирменных блюд; -работа с посетителями так, чтобы они чувствовали себя долгожданными и приходили снова.