Должностные обязанности и достижения: Изучение нормативной документации. Осуществление надзора по курируемым проблемам: «Госсанэпиднадзор за оптовой торговлей», «Госсанэпиднадзор за организациями общественного питания», «Надзор за предприятиями быстрого обслуживания», «Организация питания работающих на промышленных предприятиях», Подготовка материалов по заполнению отчетных документов. Составление отчетов о работе, планов работы. Решение вопросов при контроле за соблюдением санитарного законодательства в курируемых объектах. Оформление документов – актов, поручений, постановлений, протоколов отбора проб, протоколов исследований(испытаний). Использование метода административного воздействия. Проведение отбора образцов пищевых продуктов, смывов, воды, дезинфицирующих средств для лабораторных исследований. Проведение анализа результата работы лабораторно-инструментальных исследований пищевых продуктов и внешней среды.