Ведение маркетинга всей сети ресторанов Гамбринус + доп. проектов стейк-хауса Black Angus и программы лояльности Козырная Карта Обновление меню и промоматериалов. Работа с дизайнерами и типографией. Организация и проведение event-мероприятий. Интернет-маркетинг со всеми его составляющими (контекстная реклама Яндекс Директ и Google Adwords, таргетированная реклама в социальных сетях, оптимизация и актуализация карточек организации на различных картах и порталах, приоритетное размещение, работа с негативом и др.) Кросс-промо. Привлечение партнёров. Продажа сертификатов. Контроль всех точек на наличие промоматериалов и корректность знаний сотрудников. Запуск новых акций и анализ их эффективности. Копирайтинг и создание креативов. Аналитика работы, нахождение способов увеличения оборота. Создание задач для сотрудников, контроль выполнения. Отчётность перед генеральным директором и владельцем компании. Информирование и обучение сотрудников нововведениям. Размещение внутренней наружной рекламы. Открытие новых ресторанов. Контроль оплат и выставление счетов. Заключение договоров с подрядчиками на максимально выгодных условиях. Запуск доставки и её продвижение. Привлечение аудитории всеми возможными способами (могу писать до бесконечности, но проще рассказать всё на собеседовании) Главное достижение - увеличение оборота (все остальные достижения - это уже способы достижения основной цели). Сокращение финансовых издержек по всем позициям, экономия средств без снижения качества и достигаемого результата.

Продвижение бренда с нуля. Работа с сайтом, заведение карточек компании в поисковиках и на картах. SMM (Вконтакте, Одноклассники, Facebook, Instagram). Реклама (таргетированная в соцсетях, Yandex Direct, Google Adwards, Ярмарка Мастеров, разработка листовок и плакатов, форумы и т.д.). Отслеживание статистики посещений сайта и анализ. Общение в соцсетях и выявление потребности клиента. Разработка слоганов, политики компании, программ лояльности.

Придумывал креативные посты для рекламы . Генерировал идеи для вирусных видео . Создавал идеи для бизнеса. Помогал создавать меню ресторана. Вводил новые блюда .

Открытие/закрытие смены ресторана . Организация и контроль работы. Контроль соблюдения санитарных требований . Набор новых сотрудников . Решение спорных и конфликтных ситуаций . Общение с поставщиками . Приемка товара. Создание и редактирование меню в R-keeper . Составление МСВ (меню с выходом), контроль за остальной обязательной документацией ресторана . Кассовая дисциплина . 1С. Внутренняя отчетность и документация. Маркетинговые активности. Аналитика . Контроль и оптимизация расходов .

Открытие/закрытие ресторана. Контроль и управление персоналом на смене. Составление расписаний. Учет рабочего времени сотрудников. Заказы хоз.товаров и продукции бара у поставщиков. Инвентаризация. Инкассация. Решение конфликтных ситуаций. Обучение персонала. Контроль качества обслуживания.

Открытие/закрытие ресторана. Контроль и управление персоналом на смене. Составление расписаний. Учет рабочего времени сотрудников. Заказы хоз.товаров и продукции бара у поставщиков. Инвентаризация. Инкассация. Решение конфликтных ситуаций. Обучение персонала. Контроль качества обслуживания. И др. - Тренинг-менеджер