Организация производства и управление предприятием питания , Обеспечение высокого уровня эффективности производства и организации труда.. Осуществлял контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания . Участвовал в проведении инвентаризаций ТМЦ на складах (непосредственно лично отвечал за сохранность ТМЦ на складе, контроль деятельности складских работников). Проводил служебные расследования, проверку персонала (новых и работающих сотрудников). Составление отчетов о работе за день. Списание. Проведение инвентаризаций: создание и обработка пакета документов (ежедневные товарные отчеты) закрытие складского периода, отчёты за месяц. Анализ рентабельности объекта. Постоянное планирование производства.. Вёл планирование и бюджетирование объекта . Организация учета производимых работ и услуг, представление отчетности о производственной деятельности, в т.ч. генеральному директору. Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Контроль чистоты и порядка, контроль качества выпускаемой продукции, обеспечение бесперебойной работы и своевременного обслуживания техники и оборудования, учет рабочего времени работников

Определение целей, планирование и организация их исполнения Постановка заданий подчиненным Контроль, учет и оценка выполнении работ. Контроль соблюдения работниками норм охраны труда и техники безопасности. Анализ рентабельности объекта. Проведение инвентаризаций. Обеспечение высокого уровня эффективности производства и организации труда.

начальник отдела хранения базы(склада) (организация хранения материальных средств по группам, прием, выдача, учет, проведение погрузочно-разгрузочных работ) складские помещения общей площадью 2500 кв.м.; начальник продовольственной службы воинских частей (организация питания, организация жизнедеятельности столовой, составления меню), заместитель командира части по тылу( обеспечение жизнедеятельности воинской части) Организация работы служб; Планирование хозяйственной деятельности; Выполнение мероприятий плана служб; Подбор и управление персонала, обучение, адаптация сотрудников, составление графиков работы, отпусков; Обеспечение сохранности ТМЦ на складах, проведение инвентаризаций; Документооборот, отчетность Обеспечение жизнедеятельности части.