1. Разработка и реализация стратегий: Формирование долгосрочной стратегии бренда, анализ конкурентной среды, создание уникальных предложений для целевой аудитории. 2. Работа с бюджетом и фин.показателями концепции/предприятия; 3. Разработка тактики продвижения бренда (Local Social Marketing); 4. Анализ продуктового портфеля, анализ меню и продаж; 5. Работа с событийным календарем; организация event мероприятий; 6. Помощь в организации работы отдела, разработка и внедрение регламентов коммуникации со смежными подразделениями.

Создание платформы бренда Аналитика - управление ценообразованием Меню инжениринг Создание контент стратегии, контроль за ее воплощением Коллаборации - подбор партнёров, создание УТП Управление командой операционного маркетинга - подбор сотрудников, постановка целей в цифрах, контроль за реализацией

Изучение особенностей продвигаемого продукта; Разработка стратегии продвижения продукта на рынке; Конкурентный анализ; Разработка и построение платформы бренда; Тренд-хантинг; Разработка и внедрение нового продукта; Разработка и реализация точек контакта с брендом; Меню инжениринг; LSM; PR: взаимодействие со СМИ, организация мероприятий; Продакшн; Выстроение коммуникаций с подрядчиками; Выявление потребности в маркетинговых мероприятиях; Стартап. В рамках работы ГК «Поляна»: Дом Нино, Патари, Пахвали

Консультирование по вопросам ресторанного маркетинга: - Построение платформы бренда - как для стартапа, так и для действующей компании - Построение СММ стратегии бренда - Работа по созданию фирменного стиля - Product management - работа с продуктом, создание ТЗ на разработку меню, углубленная АБЦ аналитика, меню-инжениринг. - Разработка и реализация концепции меню - Изучение особенностей продвигаемого продукта; - Разработка стратегии продвижения продукта на рынке; - Конкурентный анализ; - Тренд-хантинг; - Разработка и внедрение нового продукта; - Разработка и реализация точек контакта с брендом; - Меню инжениринг; - LSM; - PR: взаимодействие со СМИ, организация мероприятий; - Продакшн; - Построение коммуникаций с подрядчиками; - Выявление потребности в маркетинговых мероприятиях; - Стартап.

Изучение особенностей продвигаемого продукта; Разработка стратегии продвижения продукта на рынке; Конкурентный анализ; Разработка и построение платформы бренда; Тренд-хантинг; Разработка и внедрение нового продукта; Разработка и реализация точек контакта с брендом; Меню инжениринг; LSM; PR: взаимодействие со СМИ, организация мероприятий; Продакшн; Выстроение коммуникаций с подрядчиками; Выявление потребности в маркетинговых мероприятиях; Стартап. В рамках работы ГК «Поляна»: суши рамен бар «Хокку», «Carrie cafe».

Организация работы ресторана; Создание рекламной стратегии; Создание новой концепции заведения и нового меню Ресторана - участие в разработке блюд и подачи; Разработка системы лояльности; Организация «привозов» - соблюдение условий райдера, реализация билетов, Ведение отчетности по акциям, привозам и прочее. Разработка и реализация индивидуальных «фишек» заведения - начиная от идеи, заканчивая механикой исполнения и реализацией.

Организация работы офиса; Организация каналов продаж на услуги ремонта жилой/коммерческой недвижимости; Создание сайтов; Ведение соц.сетей; Ведение объектов- общение с заказчиком, заключение договоров, распределение бригад по объектам.

Разработка медиа-плана, организация мероприятия под ключ, обработка обратной связи гостей, ведение соц.сетей, налаживание контактов с гостями, разрешение конфликтных ситуаций.

Организация мероприятий под ключ; проведение акций; работа с гостями; ведение отчётности; написание статей; поиск партнеров/спонсоров; работа со СМИ; организация привозов звёзд российского уровня;

Организация работы персонала зала; контроль за соблюдением стандартов сервиса; ведение кассовой отчётности; решение конфликтных ситуаций; ведение банкетов;

Ведение кассовой отчётности (весь документооборот); организация работы персонала; обзвон гостей; поиск и заключение договоров с поставщиками; проведение акций; организация мероприятий

Осуществление контроля и организация работы персонала зала; встреча гостей; приём пред.заказа; ведение отчётности;