Столовая закрытого типа,полного цикла.Заказ продукции,оформление накладных,работа с поставщиками,контроль за соблюдением норм санПин на производствах,кассовая политика,ведение первичной документации

Открытие/закрытие смены,проведение инвентаризации,обучение новых сотрудников,контроль линии раздачи,работа с гостями,контроль чистоты зала и кухни,проведение банкетов,фуршетов.Работа на кассе,ведение первичной документации,заказ продукции на производство,ведение табеля рабочего времени,печать меню и ценников,контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм,формирование заказа продукции и расходных материалов,контроль качества обслуживания гостей

Открытие/Закрытие смены,проведение инвентаризации,работа с первичной документацией,поставщиками,ведение накладных. Решение конфликтных ситуаций,адаптация новых сотрудников,прием заказов и проведение мероприятий,работа на кассе

Открытие/закрытие смены, кассовая дисциплина, составление фин.отчетов, инвентаризация, проведение банкетов и фуршетов, ведение табеля рабочего времени, составление меню, работа с r-keeper 7

Открытие/закрытие столовой,ведение первичной документации,работа с поставщиками и накладными,работа в программе 1С,кассовая дисциплина,ведение табеля рабочего времени,прием и ведение банкетов и корпоративов

Организация и проведение банкетов, фуршетов, контроль за работой барменов, официантов, работы кухни, ведение бракеражного журнала, ведение кассовых журналов, составление расписания сотрудников, проведение аттестации, контроль за соблюдением внутренней дисциплины, инкассация, заказ и прием товара

Обучение новых сотрудников, последующее наставничество, заполнение документации по обучению, ведение расписания на участке производства, ведение учета учебных материалов, отслеживание задолженностей по обучению.