- Коктейль бар -Полный цикл создания , приготовления и производства коктейлей - Пoдготoвка и подача коктeйлей и нaпитков по рeцептам. - Oбcлуживaниe пoceтитeлей бара с дpужeлюбным и вниматeльным oтношением. - Пoддeржание чиcтоты и порядкa нa pабoчем мecте.

-Управление барами трех проектов -Управление персоналом, контроль качества, обучение и развитие, организация мероприятий, подбор персонала, тренинги -Знание рынка и ценообразования поставщиков -Разработка мотивационных программ - Контроль выполнения открытия и закрытия. - Контроль обеспечения и соблюдения стандартов обслуживания. - Ведение и контроль документооборота - Анализ продаж - Составление и отслеживание графика работы сотрудников, контроль рабочих часов - Проведение собраний направленных на улучшение работы - Организация проекта с нуля. - Обеспечение безперебойной работы бара - Разработка авторских коктейлей.

Обслуживание гостей по стандартам заведения Приём и выдача заказов Повышение лояльности гостей Проведение инвентаризации Поддержание чистоты бара Обеспечение бесперебойной работы бара Своевременное пополнение ассортимента Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков Открытие/закрытие смен‚ ведение документации

— Приготовление алкогольных, горячих и холодных напитков; — Подготовка бара к открытию и закрытию смены; — Контактная барная стойка; — Инвентаризация остатков; — Контроль санитарных норм; — Работа с документацией; — Консультация в выборе напитков; — Работа с кассой.

ведение документации, обязанности по функционированию бара, приготовление, разработка и подача коктейлей

-Обеспечение эффективного обслуживания гостей, согласно стандартам сервиса - Консультирование гостей - Оформление необходимых документов и отчетности - Контроль кассовой дисциплины - Контроль за соблюдением санитарных норм, норм охраны труда -Разработка сезонного меню,подача и приготовление коктейлей

Ведение документации, обязанности по функционированию бара, приготовление и подача коктейлей. ЕГАИС, Работа на интур линии ( французы, канадцы, немцы, бельгийцы, австралийцы).

-Контроль качества работы бара -Обеспечение эффективного обслуживания гостей, согласно стандартам сервиса - Контроль за сохранностью материальных ценностей; - Консультирование гостей по предоставляемым услугам, улаживание конфликтных ситуаций - Руководство персоналом бара(составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов) - Оформление необходимых документов и отчетности - Контроль кассовой дисциплины - Поиск, адаптация, обучение персонала - Проведение тематических тренингов - Внедрение маркетинговых программ - Контроль за соблюдением санитарных норм, норм охраны труда -Разработка сезонного меню,подача и приготовление коктейлей -Поиск и работа с поставщиками

-Контроль качества работы бара -Обеспечение эффективного обслуживания гостей, согласно стандартам сервиса - Контроль за сохранностью материальных ценностей; - Консультирование гостей по предоставляемым услугам, улаживание конфликтных ситуаций - Руководство персоналом бара(составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов) - Оформление необходимых документов и отчетности - Контроль кассовой дисциплины - Поиск, адаптация, обучение персонала - Проведение тематических тренингов - Внедрение маркетинговых программ - Контроль за соблюдением санитарных норм, норм охраны труда -Разработка сезонного меню,подача и приготовление коктейлей -Поиск и работа с поставщиками

ведение документации, обязанности по функционированию бара, приготовление и подача коктейлей

ведение документации, обязанности по функционированию бара, приготовление и подача коктейлей

ведение документации, обязанности по функционированию бара, приготовление, разработка и подача коктейлей

Ведение документации, обязанности по функционированию бара, приготовление, разработка и подача коктейлей

Высотные работы любой сложности

Подготовка технологического оборудования, процесс приготовления

Прием и раскладка товара, продажа, доставка