Работа в зале с гостями, обслуживание гостей в соответствии со стандартами обслуживания. Решение конфликтных ситуаций. Ведение документации и отчетности. Принятие участия в инвентаризации и ее разбор. Работа с официантами и барменами, контроль работы персонала, обучение персонала, проведение тренингов. Разработка сезонных предложений, промо-напитков и коктейлей. Заказ товара, алкоголя. Поддержание ассортимента продукции в баре. Работа в качестве супервайзера на свадьбах/банкетах, контроль соблюдения качества и стандартов обслуживания гостей на мероприятиях(банкеты, фуршеты, кофе-брейки).

Работа в ресторане гостиницы, организация обслуживания мероприятий, завтраков/обедов/ужинов по системе шведский стол/сет-меню. Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций. Обучение персонала, проведение тренингов. Ведение отчетности, соблюдение кассовой дисциплины, открытие/закрытие смены. Принятие участия в инвентаризации. Ведение внутренней документации.

Работа на завтраках в ресторане по системе шведский стол, встреча гостей, подготовка зала к завтракам, соблюдение порядка и чистоты в зале на протяжении завтраков/обедов. Обслуживание гостей по системе шведский стол.

Обслуживание гостей, помощь с выбором блюд и напитков, заказ товара со склада, ведение документации, ведение отчетности, принятие участия в инвентаризации и подведение ее итогов.

Приготовление напитков в соответствии с тех. Картами; обслуживание гостей по меню; взаимодействие и контакт с гостями, соблюдение кассовой дисциплины; ведение отчетности.

Обслуживание гостей на шведской линии, обслуживание в соответствии со стандартами