- Обслуживание большого потока гостей в условиях интенсивной загрузки. - Проведение банкетов, свадеб и корпоративных мероприятий. - Контроль за чистотой и порядком в зале, сервировкой и подачей блюд. - Работа по стандартам сервиса, умение предвосхищать желания гостей. - Помощь в организации мероприятий, взаимодействие с менеджером зала.

- Обслуживание гостей в формате a la carte, банкетов и частных мероприятий высокого уровня. - Работа с постоянными гостями, поддержание лояльности и индивидуального подхода к каждому посетителю. - Грамотное знание меню, рекомендация блюд и вин с учётом предпочтений гостей. - Поддержание атмосферы уюта и высокого стандарта обслуживания. - Опыт взаимодействия с кухней и баром, оперативное решение нестандартных ситуаций.

Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды. Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли. Приятная внешность. Опыт и знание технологии разделки рыбы. Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства. Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper и iiko

Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. Поддержание чистоту в зале. Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Консультирование по времени приготовления блюд. Прием заказов от клиента ресторана. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Принятие мер по разрешению проблем, возникших у клиента, в рамках своей компетенции. Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. Подача заказанных блюд гостям. Предоставление счета гостям. Получение и контроль оплаты по счетам. Осуществление руководства над помощником официанта. Оформление ежедневной отчетности, реестров в конце рабочего дня. Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. Участие в ежемесячном переучете посуды. Медицинская книжка с записью о возможности работы в сфере обслуживания и торговли. Приятная внешность. Опыт и знание технологии разделки рыбы. Трудолюбие, аккуратность, коммуникабельность, умение создавать атмосферу гостеприимства. Продвинутый пользователь ПК, компьютерных программ Microsoft Word, Excel, имею опыт работы в 1С Общепит и программе R-Keeper.

Подготовка заведения к открытию и закрытию; распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; украшение зала к праздникам; соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; работа с поставщиками; контроль работы с вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.

Подготовка заведения к открытию и закрытию; распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала; контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов; подбор персонала или его согласование; украшение зала к праздникам; соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами; работа с поставщиками; контроль работы с вопросами гостей, отзывами; составление отчётности.

Заполнять документы и вести отчеты. Следить за командой и мотивировать её

Консультация, поддержание личной зоны в чистоте, дополнительные продажи аксессуаров

Встреча покупателя, выявление потребностей, работа с возражениями, работа с покупателем в примерочной

Выезд на объект, принятие заявок на установку систем, подписание договора. 5 шагов, 8 ступеней

Встреча гостя, принятие заказа, обслуживание гостя, расчёт