Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Мужчина, 35 лет, родился 14 марта 1991

Москва, м. Перово, не готов к переезду, готов к редким командировкам

Менеджер ресторана

55 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Тип занятости: полная занятость, частичная занятость

Опыт работы 3 года 10 месяцев

Июнь 2016Май 2018
2 года
Ресторан "Маки-Маки"

Москва, makimaki.ru

Менеджер ресторана
Обязанности: Организация и контроль работы ресторана; Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения; Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, создание комфортных условий для отдыха; Выявление и профилактика негативных внутренних ситуаций, принятие мер по их устранению; Обеспечение и поддержание атмосферы ресторана, согласно концепции сети; Набор, обучение, развитие персонала: проведение тренингов для сотрудников ресторана, последующие тестирования на предмет усвоения информации, аттестация персонала; Руководство коллективом от 20 человек; Принятие участия в контроле и организации внутренних аудитов ресторана; Оптимизация расходных статей, контроль за соблюдением и выполнением бюджета, оптимизация расходов ресторана; Взаимодействие с управляющими органами и органами проверки; Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале, рабочих зонах линейного персонала, подсобных помещениях (складах, зоне доставки, морозильных камерах, комнатах отдыха и т.д); Контроль качества приготовленных блюд; Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого рестораном, своевременное устранение неисправностей, ремонта и профилактики технических средств; Работа в программах R-keer, 1С
Ноябрь 2014Июнь 2015
8 месяцев

Россия, www.coffeehouse.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер ресторана
Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кафе; Работа с конфликтными ситуациями; Соблюдения стандартов компании; Управление персоналом (бармены, официанты, повары, тренера, уборщица (посуда-мойка); Ведение документации; Ведение отчетности; Контроль кассы (инкассация); Заказ\прием продукции. Достижения: Увеличение сплоченности коллектива, как следствие, рост продуктивности и продаж.
Июнь 2014Август 2014
3 месяца

Москва, www.element.ru

Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще

Менеджер по продажам
Обязанности: Поиск новых клиентов (холодные звонки), заключение договоров; Продажа продуктов компании (SEO, SMM, SMO, контекстная реклама); Выполнение KPI по продажам Проведение переговоров с ЛПР, организация и проведение встреч, подготовка материалов и презентаций ко встречам. Достижения: Перевыполнение планов и KPI, допродажи услуг.
Июнь 2013Апрель 2014
11 месяцев
Банк Хоум Кредит

Россия, www.homecredit.ru/

Финансовый сектор... Показать еще

Кредитный специалист
Обязанности: Продажа продуктов POS-кредитования; консультация, привлечение и оформление клиентов по кредитным и страховым продуктам; Оформление документации; Допродажа продукции страхования в соответствии с KPI; Подготовка отчетности; Достижения: Выполнение и перевыполнение плана по допродажам страховой продукции по кредитам; Повышение лояльности клиентов к услугам банка.

Навыки

Уровни владения навыками
Управление персоналом
Работа в команде
Навыки переговоров
Обучение персонала
Работа с возражениями
Прямые продажи
Поиск и привлечение клиентов
Организаторские навыки
Заключение договоров
Холодные продажи
Активные продажи
Ведение переговоров
Руководство коллективом
R-Keeper
Управленческие навыки
Тренинги
Урегулирование конфликтов
Ориентация на результат
Клиентоориентированность
Ресторанный менеджмент
Управление отношениями с клиентами
Управление лояльностью потребителей
Холодные звонки
Командообразование
Ведение отчетности
Контроль качества
Групповое обучение

Обо мне

Учился в пишевом техникуме, работал поваром. Так же есть опыт работы барменом и официантом. Дополнительная информация: 2001-2007 гг обучение в художественной школе 2009-2011 гг занятие боксом 2011-2012 гг служба в армии (604 ЦСН "Витязь") с 2012 гг занимаюсь смешанными единоборствами Хобби: спорт, самообразование. Личные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность к работе в режиме повышенных нагрузок, стремление к знаниям и карьерному росту, нацеленность на результат, умение работать в команде.

Неоконченное высшее образование

2017
Неоконченное высшее образование
Мировая экономика и международные отношения, Финансы и кредит
2009
Неоконченное высшее образование
Пишевой техникум 33
Кулинария, Повар-технолог

Знание языков

Русский — Родной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не более часа