Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл более двух недель назад
Мужчина, 35 лет, родился 14 марта 1991
Москва, м. Перово, не готов к переезду, готов к редким командировкам
Менеджер ресторана
55 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Тип занятости: полная занятость, частичная занятость
Опыт работы 3 года 10 месяцев
Июнь 2016 — Май 2018
2 года
Ресторан "Маки-Маки"
Москва, makimaki.ru
Менеджер ресторана
Обязанности:
Организация и контроль работы ресторана;
Решение административных и производственных вопросов, связанных с функционированием заведения;
Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций, создание комфортных условий для отдыха;
Выявление и профилактика негативных внутренних ситуаций, принятие мер по их устранению;
Обеспечение и поддержание атмосферы ресторана, согласно концепции сети;
Набор, обучение, развитие персонала: проведение тренингов для сотрудников ресторана, последующие тестирования на предмет усвоения информации, аттестация персонала;
Руководство коллективом от 20 человек;
Принятие участия в контроле и организации внутренних аудитов ресторана;
Оптимизация расходных статей, контроль за соблюдением и выполнением бюджета, оптимизация расходов ресторана;
Взаимодействие с управляющими органами и органами проверки;
Контроль за соблюдением чистоты и порядка в зале, рабочих зонах линейного персонала, подсобных помещениях (складах, зоне доставки, морозильных камерах, комнатах отдыха и т.д);
Контроль качества приготовленных блюд;
Контроль и обеспечение полноценной работы всего оборудования используемого рестораном, своевременное устранение неисправностей, ремонта и профилактики технических средств;
Работа в программах R-keer, 1С
Ноябрь 2014 — Июнь 2015
8 месяцев
Россия, www.coffeehouse.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер ресторана
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кафе;
Работа с конфликтными ситуациями;
Соблюдения стандартов компании;
Управление персоналом (бармены, официанты, повары, тренера, уборщица (посуда-мойка);
Ведение документации;
Ведение отчетности;
Контроль кассы (инкассация);
Заказ\прием продукции.
Достижения:
Увеличение сплоченности коллектива, как следствие, рост продуктивности и продаж.
Июнь 2014 — Август 2014
3 месяца
Москва, www.element.ru
Информационные технологии, системная интеграция, интернет... Показать еще
Менеджер по продажам
Обязанности:
Поиск новых клиентов (холодные звонки), заключение договоров;
Продажа продуктов компании (SEO, SMM, SMO, контекстная реклама);
Выполнение KPI по продажам
Проведение переговоров с ЛПР, организация и проведение встреч, подготовка материалов и презентаций ко встречам.
Достижения:
Перевыполнение планов и KPI, допродажи услуг.
Июнь 2013 — Апрель 2014
11 месяцев
Банк Хоум Кредит
Россия, www.homecredit.ru/
Финансовый сектор... Показать еще
Кредитный специалист
Обязанности:
Продажа продуктов POS-кредитования; консультация, привлечение и оформление клиентов по кредитным и страховым продуктам;
Оформление документации;
Допродажа продукции страхования в соответствии с KPI;
Подготовка отчетности;
Достижения:
Выполнение и перевыполнение плана по допродажам страховой продукции по кредитам;
Повышение лояльности клиентов к услугам банка.
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Учился в пишевом техникуме, работал поваром.
Так же есть опыт работы барменом и официантом.
Дополнительная информация:
2001-2007 гг обучение в художественной школе
2009-2011 гг занятие боксом
2011-2012 гг служба в армии (604 ЦСН "Витязь")
с 2012 гг занимаюсь смешанными единоборствами
Хобби: спорт, самообразование.
Личные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность к работе в режиме повышенных нагрузок, стремление к знаниям и карьерному росту, нацеленность на результат, умение работать в команде.
Неоконченное высшее образование
2017
Неоконченное высшее образование
Мировая экономика и международные отношения, Финансы и кредит
2009
Неоконченное высшее образование
Пишевой техникум 33
Кулинария, Повар-технолог
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не более часа
