Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Женщина, 26 лет, родилась 15 сентября 1999
Москва, не готова к переезду, не готова к командировкам
Су-шеф
130 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
- Повар, пекарь, кондитер
Тип занятости: полная занятость
Опыт работы 7 лет 3 месяца
Март 2025 — по настоящее время
1 год 3 месяца
Делюсь Душой
Су-шеф
управление персоналом, организация работы кухни, обучение персонала, заказ и принятие закупок
Август 2024 — Декабрь 2024
5 месяцев
Точка росы/ Тенденция
Су-шеф
Работа с документами, управление персоналом, приемка и заказ продуктов, разработка меню, проработки, работа с айкко, составление графиков работы, инвентаризации
Март 2024 — Август 2024
6 месяцев
Су-шеф
Управление персоналом, подготовка и реализация меню, работа с документами и поставщиками
Май 2022 — Январь 2024
1 год 9 месяцев
Рыбторг
Старший повар
Приготовление блюд по технологическим картам, составление заказов, соблюдение санпина
Май 2021 — Апрель 2022
1 год
Гастробар Джо Блэк
Су-шеф
Управление персоналом,работа универсалом, приготовление блюд по тк, заказ продуктов, поддержание чистоты
Апрель 2021 — Май 2021
2 месяца
Яхт-клуб Малибу
Су-шеф
Открытие ресторана с нуля
Июнь 2020 — Ноябрь 2020
6 месяцев
Кафе Счастливчик
Повар-универсал
Приготовление блюд согласно технологическим картам,поддержание чистоты на рабочем месте, заказ продуктов,соблюдение сроков хранения
Апрель 2019 — Июль 2020
1 год 4 месяца
Кофейня Point 242
Повар-универсал
Приготовление супов, сендвичей, сырников, работа с заготовками, маринование рыбы, изготовление соусов, приготовление ростбифа, дранников, панкейков и прочих завтраков.
Сентябрь 2018 — Январь 2019
5 месяцев
Монарх Отель
Помощник кондитера
Приготовление блюд по ттк, соблюдение санпина, работа с кондитерскими изделиями
Декабрь 2017 — Февраль 2018
3 месяца
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кондитер
Приготовление полуфабрикатов и готовых кондитерских изделий, поддержание чистоты рабочего места, соблюдение санитарных норм
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Средний уровень
Базовый уровень
Уровень не указан
Обо мне
Активная, коммуникабельная, легкообучаемая, гибкая, пунктуальная, ответственная
Портфолио
Среднее специальное образование
2023
Среднее специальное образование
Журналистика, Телерадиожурналист
2019
Среднее специальное образование
КСУ №32
Повар,кондитер, Повар,кондитер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2019
Эксперт демэкзамена World Skills
КСУ 32
Тесты, экзамены
2019
Демэкзамен
World Skills, Поварское дело
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения
