Цирк — это гастрономическое бистро в тихих дворах Цветного бульвара. Также наши проекты: винный бар 13° и кофейня Апрель. Мы работаем с фермерскими хозяйствами: качеству продукта уделяем большое внимание.
Европейская кухня и небольшое меню. Вкусное, качественное, со своим почерком.
У нас около 200 наименований вина, любим Германию, Австрию, Италию, Францию и Португалию, но на полках можно найти и Грецию, и Словению. Органика, биодинамика, натуральные и классические вина.
В Цирке мы воплотили всё то, что так запоминается и остается в сердце от путешествий по разным уголкам Земли. Детали интерьера, привезенные из Португалии, Франции, Скандинавии, посуда, сделанная вручную и собранная по различным барахолкам мира, — всё это отражает концепцию места и мировоззрение нашей команды.